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翅膀
麻辣鸡翅
高压锅蔓越莓热鸡翅
1检查
试验厨房批准
总时间
准备:45分钟。烹饪:35分钟。+烧烤
使
大约4打
蔓越莓鸡翅让我想起这些年来我们举办过的所有精彩的庆祝活动和派对。我的女儿吗?朋友可以吗?我看不够。-诺里·达内克,克伦威尔,CT
高压锅蔓越莓热翅食谱图片由Taste of Home提供188金宝博体育手机版
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成分
一罐(14盎司)蔓越莓果酱
半杯橙汁
1/4杯路易斯安那辣酱
两汤匙酱油
两汤匙蜂蜜
一汤匙红糖
一汤匙第戎芥末
2茶匙大蒜粉
1茶匙干洋葱末
1瓣蒜,切碎
5磅鸡翅(约24只)
1茶匙盐
4茶匙玉米淀粉
两汤匙冷水
图像/ svg + xml
文本材料
看菜谱
方向
将前10种材料搅拌在一起。对于鸡肉,用锋利的刀切掉2个翅膀的关节;丢弃翼尖。将翼片放入6夸脱的容器中。电压力锅;洒上盐。把蔓越莓混合物倒在上面。锁盖;卸压阀关闭。将压力调高10分钟。 Quick-release pressure.
拆下15x10x1-in的机翼。锅;排列成单层。预热烤焙用具。同时,在高压锅中撇去烹饪汁中的脂肪。选择煎煮设置并调整为低热量。将果汁煮沸;烹饪,偶尔搅拌,直到混合物减少一半,20-25分钟。在一个小碗里,混合玉米淀粉和水,直到平滑;搅拌成汁。 Return to a boil, stirring constantly; cook and stir until glaze is thickened, 1-2 minutes.
烤3-4英寸的翅膀。关火至浅褐色,约2-3分钟。上菜前刷上釉。与剩余的釉一起上桌。
试验厨房技巧
你可以用Sriracha代替辣椒酱。
生鸡翅可以代替整个鸡翅。
营养成分
一块:71卡路里,4克脂肪(1克饱和脂肪),15毫克胆固醇,122毫克钠,5克碳水化合物(3克糖,0克纤维),5克蛋白质。
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