球芽甘蓝色拉

总时间

准备:20分钟+冷却

使

6份

当我的朋友们第一次品尝我的新配菜时,他们说它太棒了。在冰箱里放的时间越长,豆芽就会越嫩。-尼克·艾弗森,丹佛,科罗拉多州
刨花球芽甘蓝沙拉食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 一汤匙苹果醋
  • 一汤匙第戎芥末
  • 2茶匙蜂蜜
  • 1瓣小大蒜,切碎
  • 两汤匙橄榄油
  • 1磅球芽甘蓝,对半切成薄片
  • 1个小红洋葱,对半切成薄片
  • 1/3杯樱桃干,切碎
  • 1/3杯切碎的山核桃,烤过

方向

  1. 将前4种材料搅拌在一起;慢慢加入油搅拌,直到混合均匀。
  2. 将球芽甘蓝、洋葱和樱桃放入一个大碗中;把沙拉酱。冷藏,盖上盖子,至少1小时。上桌前加入山核桃搅拌。

营养成分

3/4杯:156卡路里,9g脂肪(1g饱和脂肪),0胆固醇,79毫克钠,18g碳水化合物(10g糖,4g纤维),3g蛋白质。糖尿病患者交流2份脂肪,1份蔬菜,1/2淀粉。

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