锅烤干酪辣味玉米片

总时间

准备/总时间:30分钟。

使

6份

我妈妈给了我一本筹款食谱,这是我用得最多的食谱。我全家都在船上。至于浇头,可以考虑酸奶油、西红柿、墨西哥胡椒和红洋葱。-Judy Hughes,韦弗利,堪萨斯州
煎锅玉米片食谱图片来自Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 1磅碎牛肉
  • 一罐(14-1/2盎司)西红柿丁,不排水
  • 一杯新鲜或冷冻的解冻玉米
  • 3/4杯生即食米饭
  • 半杯的水
  • 1信封玉米卷调味料
  • 1/2茶匙盐
  • 一杯切碎的Colby-Monterey Jack奶酪
  • 一包(16盎司)玉米片
  • 可选浇头:酸奶油、切成片的新鲜墨西哥胡椒、生菜丝和青柠角

方向

  1. 在一个大煎锅中,用中火煮牛肉,直到不再是粉红色,6-8分钟,碎成碎末;下水道。加入番茄、玉米、大米、水、玉米卷调味料和盐。煮沸。减少热量;盖上盖子炖8-10分钟,直到米饭变软,混合物稍微变稠。
  2. 熄火;撒上奶酪。盖上盖子放置,直到奶酪融化,大约5分钟。将玉米片分成6个盘子;用勺子把牛肉混合物放在薯条上。可以根据需要配上配料。

营养成分

一份:676卡路里,31g脂肪(10g饱和脂肪),63mg胆固醇,1293mg钠,74g碳水化合物(4g糖,4g纤维),25g蛋白质。

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