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慢炖锅咖喱猪肉

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试验厨房批准

总时间

准备:15分钟。烹饪:3-1/2小时+站立

使

10份

我是一个全职妈妈，慢炖锅帮我做出了像咖喱孜然拌猪肉这样的菜。我还加了一点椰奶。-Beverly Peychal，威斯康星州沃基夏

慢炖锅咖喱猪肉

慢炖咖喱猪肉食谱图片来自Taste of Home188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

1 - 1/2茶匙盐
1-1/2茶匙热的或普通的咖喱粉
一茶匙孜然粉
一茶匙干牛至叶
3/4茶匙洋葱粉
3/4茶匙大蒜粉
1/2茶匙胡椒
1/4茶匙辣椒粉
1/4茶匙红辣椒
1/4茶匙辣椒粉
1-1/2磅土豆，切成1/2英寸的小块
4根中等大小的胡萝卜，切成薄片
3杯切成丁的去皮冬南瓜(约1磅)
一罐(14-1/2盎司)低钠鸡汤
1只无骨烤猪腰肉(3 - 4磅)

方向

在一个小碗里，混合调味料。6-qt。慢炖，混合蔬菜，肉汤和2茶匙调味料。将剩下的调味料涂抹在烤肉上;在蔬菜。盖上盖子，用小火烹饪3-1/2到4-1/2小时，或者直到肉类和蔬菜变软(插入烤肉的温度计应该至少读数为145°)。
从小火锅中取出烤肉;用箔帐篷。切片前静置15分钟。用蔬菜。

营养成分

4盎司煮熟的猪肉和1/2杯蔬菜:261卡路里，7克脂肪(2g饱和脂肪)，68毫克胆固醇，523毫克钠，21克碳水化合物(3g糖，4g纤维)，29克蛋白质。糖尿病患者交流：4 .瘦肉，1-1/2淀粉。

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