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至尊螺旋蛋卷

总时间

准备:20分钟。烘烤:20分钟。

使

8份

这个圆蛋卷是一种做早午餐鸡蛋的新方法。想要不同的蔬菜?你可以换两杯任何你喜欢的咖啡。当我为无麸质的朋友做饭时,我会把面粉去掉,螺旋卷起来。-Debbie Morris,来自俄亥俄州汉密尔顿
螺旋蛋卷的最高配方照片由味道的家188金宝博体育手机版

成分

  • 4盎司奶油奶酪,软化
  • 3/4杯2%的牛奶
  • 1/4杯加2汤匙磨碎的帕玛森奶酪,分开
  • 2汤匙通用面粉
  • 12个大鸡蛋
  • 2茶匙菜籽油
  • 1个大青椒,切碎
  • 一杯切片的新鲜蘑菇
  • 1个小洋葱,切碎
  • 1-1/4茶匙意大利调味料,分开
  • 1-1/2杯半脱脂马苏里拉奶酪丝
  • 1个李子番茄,去籽并切碎

方向

  1. 烤箱预热至375°。线底部和侧面的润滑脂15x10x1-in。有羊皮纸的平底锅;油脂。
  2. 将奶油奶酪打软;慢慢地加入牛奶。加入1/4杯帕玛森奶酪和面粉。在一个大碗里,把鸡蛋打匀。加入奶油芝士混合物;拌匀。倒入准备好的锅中。烤20-25分钟至凝固。
  3. 同时,在一个大煎锅里,用中高火加热油;将胡椒粉、蘑菇和洋葱炒至酥软,约3-4分钟。加入一茶匙意大利调味料。保暖。
  4. 从烤箱中取出煎蛋卷;立即撒上马苏里拉奶酪、番茄和胡椒混合物。从短边开始,用果冻卷的方式卷起蛋卷,卷起羊皮纸,一边卷一边取下。放到盘子里。撒上剩下的2汤匙帕玛森奶酪和1/4茶匙意大利调味料。

营养成分

一块含275卡路里,19克脂肪(9克饱和脂肪),312毫克胆固醇,372毫克钠,8克碳水化合物(4克糖,1克纤维),18克蛋白质。

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