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Strawberry-Avocado油拌色拉

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试验厨房批准

总时间

准备/总时间:25分钟。

使

4份

美味又漂亮!草莓和牛油果放在长叶生菜上，淋上蜂蜜醋汁。完美搭配烤牛排和硬皮面包。-Pam Nordahl, Edina，明尼苏达州

Strawberry-Avocado油拌色拉

草莓牛油果沙拉食谱图片来自Taste of Home188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

1/4杯橄榄油
8茶匙糖
8茶匙蜂蜜
2汤匙苹果醋
两茶匙柠檬汁
1/4茶匙盐
4杯撕碎的长叶莴苣
2个中等熟的牛油果，去皮切成薄片
20个新鲜草莓切片
1/4杯切碎的山核桃，烤熟

方向

在一个小碗里，把油、糖、蜂蜜、醋、柠檬汁和盐搅拌在一起。
把生菜分成4个沙拉盘。在上面放上牛油果和草莓。加入调料。洒上山核桃。

试验厨房技巧

要想让牛油果快速成熟，可以把牛油果和苹果一起放在纸袋里。用牙签在袋子里戳几个地方，然后室温保存。牛油果应该在1到3天内成熟。

最容易削皮和切片的牛油果是那些成熟而结实的牛油果。(非常成熟、柔软的牛油果最好用来捣碎。)将牛油果纵向切成两半。向相反的方向扭转两半以分离。用锋利的刀锋小心地敲打种子。转动刀，松开种子，把它拿出来。要去皮，用大金属勺把每一半的果肉挖出来，紧贴着果皮。

营养成分

一份:384卡路里，29克脂肪(4克饱和脂肪)，0胆固醇，159毫克钠，33克碳水化合物(24克糖，8克纤维)，3克蛋白质。

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