读下
成分
- 意大利面酱:
- 1个中等大小的洋葱,切碎
- 半根青椒,切碎
- 3汤匙橄榄油
- 两瓣蒜,剁碎
- 一罐(29盎司)番茄酱
- 3/4杯水
- 3/4杯干红葡萄酒或水
- 一茶匙干牛至叶
- 半茶匙干罗勒
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 通心粉似的:
- 1-1/2磅碎牛肉
- 1/2个中等大小的洋葱,切碎
- 两瓣蒜,剁碎
- 1包(10盎司)冷冻切碎的菠菜,解冻
- 3/4杯磨碎的帕玛森奶酪,分成两份
- 3个大鸡蛋,轻轻打散
- 一茶匙干牛至叶
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙胡椒
- 1包(8盎司)通心粉,煮熟并沥干水分
- 3/4杯半脱脂马苏里拉奶酪丝