超级意大利碎沙拉

总时间

准备/总时间:25分钟。

使

10份

开胃菜的食材被切成丁做成这道丰盛的沙拉。我喜欢从熟食店买切片肉,然后全部切碎,这样我们每一口都能吃到所有的东西。-Kim Molina, Duarte, California
由Taste of Home拍摄的超级意大利碎沙拉食谱188金宝博体育手机版

成分

  • 3杯撕碎的莴苣
  • 1罐(15盎司)鹰嘴豆或鹰嘴豆,冲洗干净,沥干水分
  • 一罐(6-1/2盎司)腌洋蓟心,沥干并切碎
  • 1个中青椒,切碎
  • 两个中等大小的西红柿,切碎
  • 一罐(2-1/4盎司)切好的成熟橄榄,沥干水分
  • 5片熟食火腿,切碎
  • 5片切成薄片的硬腊肠,切碎
  • 5片意大利辣香肠,切碎
  • 3片波萝伏洛干酪,切碎
  • 2个大葱,切碎
  • 1/4杯橄榄油
  • 2汤匙红酒醋
  • 1/4茶匙盐
  • 1/8茶匙胡椒
  • 2汤匙磨碎的帕玛森奶酪
  • Pepperoncini,可选

方向

  1. 在一个大碗中,混合前11种配料。为了调味,在一个小碗里,搅拌油,醋,盐和胡椒。倒上沙拉;搅拌的外套。撒上奶酪。如果需要的话,可以在上面撒上意大利辣香肠。
Pepperoncinis
在杂货店的泡菜和橄榄区可以买到意大利胡椒(泡椒)。

营养成分

3/4杯:185卡路里,13克脂肪(3克饱和脂肪),12毫克胆固醇,444毫克钠,11克碳水化合物(3克糖,3克纤维),7克蛋白质。

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