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火鸡柿子椒

总时间

准备:30分钟。烘烤:20分钟。

使

5份

这些调味好的火鸡馅辣椒非常美味,你甚至不会错过真正的切达奶酪。最后再来一份沙拉或米饭。——judy Hand-Truitt,阿拉巴马州伯明翰

成分

  • 5个中等绿色、红色或黄色的辣椒
  • 2茶匙橄榄油
  • 1-1/4磅超瘦土火鸡(99%瘦)
  • 1个大洋葱,切碎
  • 1瓣蒜,切碎
  • 2茶匙孜然粉
  • 1茶匙意大利调味料
  • 1/2茶匙盐
  • 半茶匙胡椒粉
  • 2个中等大小的西红柿,切碎
  • 1-3/4杯切达干酪味的不含乳糖或其他奶酪丝
  • 1-1/2杯软面包屑
  • 1/4茶匙辣椒粉

方向

  1. 烤箱预热至325°。把辣椒纵向切成两半;删除种子。放置在15x10x1-in中。平底锅上涂有烹饪喷雾。
  2. 在一个大煎锅里,用中高火加热油。将火鸡与洋葱、大蒜和调味料一起煮熟,用中火煮6-8分钟,直到肉不再是粉红色。稍微冷却。加入西红柿、奶酪和面包屑搅拌。
  3. 用火鸡混合物填满胡椒粉。撒上辣椒粉。不盖盖子,烤20-25分钟,直到馅料烧透,辣椒变软。

火鸡柿子椒小贴士

你应该提前煮辣椒做填充辣椒吗?

你不需要预先煮辣椒。老式的酿辣椒食谱是从煮辣椒开始的,虽然有些人可能更喜欢这种方法,但辣椒在烘烤后会变得非常柔软。不需要事先烹饪就把辣椒塞进去,这样辣椒就会变得鲜嫩酥脆,还能保持鲜亮的颜色。

怎么切辣椒来做填充辣椒?

当切辣椒的时候stuffed-pepper食谱,将辣椒端到端切成片,先去籽,然后放入馅料。

你必须先把肉煮熟再往辣椒里塞吗?

是的!事先煮熟肉末是制作酿椒的必要步骤安全烹饪温度

你吃什么配辣椒馅?

色彩丰富的沙拉是填充辣椒的最佳搭配。你可以做一个脆辣黄瓜沙拉,或者试试这个简单快捷的配菜

如何让灯笼椒味道更好?

辣椒馅料和调味料应该由个人口味决定。如果你不喜欢洋葱,可以不加。喜欢在馅料里放更多蔬菜吗?加一些丁,炒一下时令蔬菜

研究由凯瑟琳·沃德,家188金宝博体育手机版庭厨房经理的味道
一些面包/面包屑是用牛奶做的。为了确保这个食谱不含乳糖,阅读标签或询问你的面包师。

营养成分

两半填充辣椒:323卡路里,10克脂肪(0饱和脂肪),45毫克胆固醇,771毫克钠,20克碳水化合物(6克糖,4克纤维),40克蛋白质。糖尿病患者交流5块瘦肉,2块蔬菜,1块淀粉,1/2块脂肪。