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素食黄油菜花

3评论

比赛的赢家

试验厨房批准

总时间

准备:25分钟。烹饪:20分钟。

使

4份

我做了这个印度黄油花椰菜食谱给我家里所有喜欢民族食物的挑食者。这也是素食者友好。-Mihaela Metaxa-Albu，伦敦，纽约

素食黄油菜花

素食黄油花椰菜食谱照片由Taste of Home188金宝博体育手机版

下一个配方

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成分

1个大花椰菜，切成小花
两汤匙椰子油，融化
一汤匙切碎的新鲜姜
两瓣蒜，剁碎
一茶匙印度香料
1/4茶匙盐
1/4茶匙胡椒
酱汁:
一汤匙橄榄油
半杯切碎的洋葱
一汤匙切碎的新鲜姜
两瓣蒜，剁碎
2茶匙印度香料
2茶匙咖喱粉
一茶匙辣椒粉，可选
一罐(15盎司)碎番茄
一罐(13.66盎司)椰奶
1/4茶匙盐
1/4茶匙胡椒
1/4杯切碎的新鲜香菜
可选:热米饭，馕饼和青柠角

方向

预热烤焙用具。在一个大碗里，混合前7种材料;搅拌的外套。转移到一个边缘烤盘．烤3 - 4。小火加热至颜色变黄变脆，大约12-15分钟，翻一次面。
同时，在一个大煎锅中，用中火加热橄榄油。加入洋葱;烹饪和搅拌，直到变软，4-5分钟。加入姜、大蒜、印度香料、咖喱粉，如果喜欢的话，还可以加入辣椒粉;再煮1分钟。加入番茄、椰奶、盐和胡椒搅拌。煮至沸腾;减少热量。炖10-12分钟，直到变稠，不盖盖子，偶尔搅拌。加入菜花; sprinkle with cilantro. If desired, serve with rice, naan and lime wedges.

营养成分

1-1/2杯:349卡路里，27克脂肪(22克饱和脂肪)，0胆固醇，584毫克钠，24克碳水化合物(11克糖，7克纤维)，8克蛋白质。

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