15个古巴美食食谱

奶油焦糖馅饼

这款口感浓郁、奶油味十足的焦糖果馅饼甜点只要一小片就能让你吃上很久。对于一顿特别的晚餐或节日庆祝活动来说，这是多么令人愉快的结尾啊。-Pat Forete，迈阿密，佛罗里达

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古巴人罗帕·维耶哈

我喜欢把这个作为工作日晚餐的首选食谱。正宗的古巴风味使它成为我的首选。-Melissa Pelkey-Hass，乔治亚州Waleska

Tostones

我从小吃过很多加勒比地区的菜，但烤干酪一直是我最喜欢的一道菜。当我想念家人的时候，我仍然会做油炸零食。-莉亚·马丁，来自宾夕法尼亚州吉尔伯特维尔

轻松的古巴皮卡迪罗

我女朋友几年前给了我这个美味的食谱。从那以后，我就为家人和朋友做了这个，他们都很喜欢。我女儿喜欢把剩菜带到学校做第二天的午餐。-Marie Wielgus, Wayne，新泽西

古巴咖啡

古巴咖啡，被称为咖啡馆cubano或cafecito是古巴美食中的主食。杰米从一把时髦的勺子几乎每顿饭后都喜欢她的食谱。(通常在每餐后供应)。它和其他的有什么不同咖啡饮料？嗯，古巴咖啡混合了浓咖啡和浓糖泡沫，这让它有一种甜的味道。

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帝国的大米

一把时髦的勺子比较帝国的大米,或吃arroz帝国到千层面。帝王饭有多层鸡肉、米饭、蛋黄酱和奶酪，这是终极的古巴菜舒适的食物．它是聚会或派对上的完美菜肴——只需烘烤和食用!

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牛油果洋葱沙拉

我母亲妮娜(Nena)在古巴长大，学会了很多种烹饪方式。她有本事把简单到难以置信的东西变得美味。这沙拉就是证明。酱汁本身很酸，但加入牛油果和洋葱是完美的搭配。-加利福尼亚州峡谷县的marina Castle Kelley

古巴炸牛肉

Vaca frita(意为“炸牛”)的做法和你想的一样:煮到酥脆!传统的古巴炸牛肉是切碎，用洋葱、青柠汁和各种调味料调味。这古巴炸牛肉食谱从为撒逊的爱，在你信赖的高压锅的帮助下，可以在不到一个小时的时间内做好。

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airfryer Papas Rellenas

这是古巴的经典美食，令人满意的脆皮土豆球里面是一种美味的牛肉混合物，叫做picadillo。我们爱死这道腌黄瓜的食谱了!-加利福尼亚州峡谷县的marina Castle Kelley

古巴黑豆

让古巴黑豆脱颖而出的是sofrito，这是一种由青椒、洋葱、大蒜、西红柿和香草制成的酱汁。它在许多加勒比国家被广泛用于提高许多菜肴的味道——从黑豆到米饭Arroz con grandles食谱．这古巴黑豆秘方从拉丁妈妈餐用了sofrito和其他一些简单的原料。

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高压锅古巴拉猪肉三明治

我在佛罗里达住过一段时间，喜欢那里的猪肉，所以我就自己做了一份!这种美味的肉可以用来做美味的古巴三明治，但你也可以用它来做传统的猪肉三明治和墨西哥卷饼。——lacie Griffin，来自德克萨斯州奥斯汀

番石榴芝士糕点

片状,水果番石榴芝士糕点(pastelitos de guayaba)是一种传统的古巴烘焙食品，通常在早餐时间或餐后享用。舒适的厨房他的食谱需要商店购买的酥皮，这使得在家制作这款经典的古巴甜点更加容易。

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古巴鸡饭

一把时髦的勺子分享了她妈妈对库班的看法Arroz con pollo(或古巴鸡饭)，你需要这个传统的锅饭在你的生活中。与皇家米饭类似，古巴鸡肉米饭是由鸡肉、米饭、西红柿、辣椒和一系列香料制成的。

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古巴木薯

如果你以前没吃过尤卡，它和土豆味道是一样的，但质地要清淡一点。在古巴，尤卡是一种常见的配菜，与其他古巴特色菜一起食用。这烤箱烤尤卡食谱从古巴人的厨房用大蒜、洋葱、青柠和香料做出简单而美味的味道。

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莫吉托酱慢炖猪肉

我在南佛罗里达长大，这里的古巴文化极大地影响了我的饮食味蕾。加入了古巴风味的这道慢炖猪肉，无论你是配上米饭和豆子，还是把它压在经典的古巴三明治里，都能让你大吃一惊。-克里斯蒂娜·威利，佛罗里达州朱庇特