奶油焦糖果馅饼

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总时间

准备:25分钟。+站烤:50分钟。+不寒而栗

使

10份

一小部分的令人印象深刻的丰富、奶油焦糖果馅饼甜点大有帮助。真是一个令人愉快的完成特殊餐或节日庆祝活动。帕特Forete、迈阿密、佛罗里达

成分

果馅饼(也称为奶油焦糖或奶油焦糖)是一种奶油甜点和一层焦糖酱。果馅饼的墨西哥和拉丁美洲的墨西哥美食,因为西班牙人把它在西班牙占领。烤你的方式与这些其他世界各地全球启发烘焙食谱。

甜炼乳与大部分的水牛奶煮熟,这糖已被添加。它通常用于糖果和甜点食谱。炼乳是集中在相同的方式,但不含有添加糖。它给了丰富的纹理没有脂肪的食物。这个配方使用两种类型的牛奶。

是的,你可以烹调过度果馅饼。这样你的果馅饼会导致橡胶,最终产品-。一个可靠的方法来测试,烤果馅饼和软冻熟的程度重的锅。如果奶油波动作为一个单元(而不是荡漾像石头扔在游泳池里),它是准备好了。

你可以存储坯子,紧密覆盖和制冷4天。我们不建议冻结果馅饼。

焦糖布丁和奶酪非常类似于果馅饼,他们都是custard-style甜点,但他们的烹饪技术和成分是不同的。

这比赛获奖的甜点品味美味本身或者你可以超过你的服务和浆果,坚果或烤椰子。

1片:345卡路里,16 g油脂(9克饱和脂肪),140毫克胆固醇,189毫克的钠,41克碳水化合物(41克糖,0纤维),10 g蛋白。