寻找最好的奶酪条?
撕开一根奶酪条不是很让人满足吗?无论你是一个孩子在午餐或者一个忙碌的成年人,这些富含蛋白质的零食良种非常适合填饱肚子。在你吃下一份之前,先弄清楚哪个牌子的奶酪条做得最好。
你可以相信我们的意见试验厨房,一个专业的吃货团队而且美国奶牛场的居民这些人知道奶酪!
以下是我们是如何品尝奶酪棒的
我们对奶酪条很认真;我们抽样了10个不同的品牌。像我们其他的口味测试我们的船员都放下成见,盲目地吃这些奶酪。我们对他们的评价是:
- 材质:奶酪条的口感是双重的。首先,它应该很容易撕成条状——粗的、细的、纤细的(这都是你的零食风格)。当你咬一口的时候,奶酪不能太紧实。
- 味道:好的奶酪条尝起来应该像淡咸的马苏里拉奶酪。这种微妙的咸奶酪是完美的零食,因为它是如此令人渴望。
看看我们选择的奶酪串品牌测试Kitchen-Preferred.
新鲜奶酪
水晶农场奶酪
我们的芝士头团队知道新鲜芝士的味道,在这个测试中,那是水晶农场奶酪.
就像奶酪凝乳在美国,这些水晶农场的奶酪棒有一点吱吱作响。如果你不熟悉这种现象,这是高度赞扬;这意味着奶酪非常新鲜,令人满意。
除了这种吱吱声,“这个品牌还有一种新鲜马苏里拉奶酪应有的浓烈咸味,”他说凯瑟琳·沃德在测试厨房。口感醇厚,但有少许的盐,当你把一根这种奶酪撕开成大量的细丝时,你不会出错。
马苏里拉奶酪最高
克罗格马苏里拉串奶酪
如果想要额外的奶油奶酪条零食,试试克罗格马苏里拉串奶酪.
根据测试厨房的Josh溜冰场“这款是黄油味的,口感顺滑”,带点咸味。我们的测试者还认为,这个品牌的奶酪丝是最柔软的奶酪丝之一,在你的舌头上融化。
这种棍子在Pick ' n ' Save、Marianos和Ralphs等Kroger商店都能买到,“很重,很结实,很容易切成末端纤细的细条,”凯瑟琳说。
食谱中最好的奶酪条
Frigo奶酪头串奶酪
当你做自制的马苏里拉奶酪棒甚至是填充皮披萨在家里,你需要从一种更有质感的奶酪开始,比如Frigo奶酪头串奶酪.
Frigo的奶酪条质地稍硬非常适合裹在面包上或折叠在馄饨包装每个人都喜欢的油炸食品。尽管马苏里拉芝士棒感觉更硬,但单独的马苏里拉芝士棒很容易融化,这正是你在食谱中使用马苏里拉芝士棒时想要的。
你还会发现这些筷子里的盐比其他食物多;这很适合折叠成各种形状mozzarella-forward食谱.
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