你可以提前准备8个健康、简单的学校午餐主意
更新日期:2022年7月05日
你的工作日变得轻松了。用这些学校午餐的想法作为模板，快速和健康的饮食一起在一个瞬间。
无论你是回到课堂还是学习如何在家学习，开学的前几周总是很忙碌的。如果你不仅要给孩子们做一顿有营养的早餐，还要给他们做午餐，这很容易让你不知所措(我们喜欢这些)make-ahead早餐，让每个人都为这一天做好准备。
为什么不把这个耗时的任务从你的待办事项列表中去掉，提前为家人准备午餐呢?当每个人的饭菜都准备好了，你会惊讶地发现学校生活是多么的顺畅。
我们知道make-ahead餐只有在既健康又适合孩子的情况下才会起作用，所以我们整理了8个美味又营养的自制学校午餐想法，以及更快、更容易的准备膳食的技巧。
1.三明治和佐料在旁边
如果你曾经试过提前做三明治，你就知道问题是调味品会浸透面包，使它变得糊状——没有人想要糊状的三明治!
你可以通过在准备的时候省去多汁的东西来轻松解决午餐时间的问题。例如，如果你在做火鸡三明治，把面包、肉、奶酪和生菜放在一起，然后简单地扔几包蛋黄酱或芥末(你可以在大型杂货店或网上买到)到袋子里。
这样，面包就不会变得糊状，你的孩子也可以控制在三明治上放多少调料。这是一个双赢的!
看看我们最喜欢的午餐盒三明治的食谱．
新鲜蔬菜的口袋
有一年夏天，我在一家卖三明治的健康食品店工作。我们离大学校园很近，所以我给学生们做了很多新鲜的皮塔饼。脆脆的蔬菜和坚果葵花籽，当你忙碌的时候，它是一份快速搞定的午餐。-Linda Reeves，克洛维代尔，印第安纳州
盒饭鸡肉卷
这种午餐盒友好的包装是一种使用剩余鸡肉的美味方式，让孩子们吃更多的蔬菜。当蔬菜卷切成片的时候，用彩色的薄条增加了视觉上的乐趣。突然之间，菠菜太漂亮了，让人无法拒绝。-188金宝博体育手机版品尝家庭试验厨房
火鸡杏卷
对于这些日常的卷饼，我把传统的南方开胃菜——果酱和奶油奶酪夹在饼干上，与我们在婚礼午餐上吃的火鸡、苹果和布里干酪三明治结合在一起。我喜欢在各种食谱中加入新鲜菠菜，因为它的味道很温和。-Kim Beavers，北八月，南卡罗莱纳州Apple-Swiss火鸡三明治
蜂蜜芥末为这款丰盛的混合物增添了一种甜甜的味道。苹果片、瑞士奶酪、黄瓜和火鸡被夹在营养丰富的多谷物面包片之间。这些美味的三明治装得很好，可以带到办公室或旅行途中。-Gloria Updyke，弗吉尼亚州皇家前线
希腊沙拉配豆瓣酱皮塔饼
想要一顿健康的边走边吃的饭，把新鲜的希腊沙拉和美味的鹰嘴豆泥结合起来。你也可以把它和饼干一起吃，或者蘸着切好的新鲜蔬菜吃。-Nicole Filizetti，杰克逊维尔，佛罗里达
简单的西南蔬菜卷
当玉米还在农贸市场上，又大又红又多汁的西红柿种在我的花园里时，我发明了这个食谱。为了让这个包清淡又健康，我用了脱脂酸奶油、全谷物玉米饼和糙米。虽然它本质上是素食，但可以换成大块鸡胸肉，切成小块。-Cindy Beberman，奥兰帕克，伊利诺伊州
番茄牛油果三明治
我是一个素食主义者，这是一顿美味、快捷、健康的午餐，我每顿都可以吃。在我家，我们把这些三明治叫做HATS:鹰嘴豆泥、牛油果、番茄和红葱头。这些都是我手边经常有的食材。-Sarah Jaraha，新泽西州摩尔斯敦
土耳其陀螺仪
希腊调味料，羊乳酪和莳萝黄瓜酱给这个陀螺一个地道的味道。是我的家人让我知道了皮塔饼有多好吃。如果有的话，我们会撒上切达干酪或蒙特利杰克干酪，而不是菲达干酪。-Donna Garvin，纽约格伦斯福尔斯
鹰嘴豆泥和蔬菜卷
有一次，我在一次漫长而艰苦的步行途中，在一家餐馆停下来，吃了一份类似于这个的素食卷。我非常喜欢它，所以我根据自己的口味修改了它，现在我经常在午餐时吃它。每个同事都想知道怎么做。-Michael Steffens，印第安纳州印第安纳波利斯
意式烤面包鸡包装
作为一个意大利裔美国人，我非常非常喜欢大蒜、西红柿和罗勒，所有这些都是做好意式烤面包的必备材料。这个食谱是为了庆祝今年我们家花园里的第一批西红柿发芽而制作的。-吉娜·莱恩，俄亥俄州坎菲尔德
2.Make-Ahead串
另一个创意和乐趣孩子们午餐的想法就是利用烤肉棒。你可以穿传统的Antipasto-Kabobs你也可以跳出思维定式，加入孩子们最喜欢的食物，比如热狗片、面包、奶酪或三明治肉。
只需将你选择的食材切成片或粗正方形，然后把它们放在木串上。这是如此简单，你会想要“坚持”一整年!
如果你需要更多的灵感，这里的任何一个烤肉串的食谱冷饮会很美味。
烤猕猴桃鸡串配蜂蜜墨西哥辣椒酱
当客人们咬着这些多汁的烤肉串时，他们的眼睛总是因为满足而睁得大大的。我们的四个孩子都很喜欢这种又辣又甜的酱。-乔妮·希尔顿，罗克林，加州
烤鸡和芒果串
这个食谱的灵感来自于我以前在周日下午沿着迈阿密的Calle Ocho大街散步时喜欢吃的炭烤鸡肉串。你可以随意在上面撒上芝麻或淋上新鲜的酸橙汁。-Wolfgang Hanau，佛罗里达州西棕榈滩
牛油果酱鸡肉串
我一直在寻找更轻松的食谱，以便在野餐时使用——这个食谱非常适合烧烤。只要把腌料搅拌好，放上鸡肉，带着它去参加赛前庆祝活动就行了。-Veronica Callaghan，来自康涅狄格州格拉斯顿伯里
意大利的肉丸串
当温度很高的时候，你对意大利食物的渴望也很高，就来尝尝这些美味的不同的烤肉吧。一份蔬菜沙拉和乡村面包是你完成这顿夏日大餐所需要的。-Marie Rizzio，密歇根州Interlochen
水果和奶酪烤肉串
我们想出了这个新鲜水果味的夏日零食。它很容易提前制作，并携带到棒球场、海滩或游乐场，肉桂香料酸奶酱增添了孩子们喜欢的乐趣。-188金宝博体育手机版品尝家庭测试厨房，密尔沃基，威斯康星州
塞满花生酱和果酱的法国吐司烤肉串
我把花生酱和果冻做成了法式吐司。把这些漂亮的三明治切碎串起来。你赢得了年度最佳创意父母的桂冠。查看我的博客nibblesbynic.com，了解更多有趣的食物想法。-妮可·梅耶，罗斯林，纽约
干烧伊希什串
我十几岁的时候，父亲在一家航空公司工作，我们全家住在南太平洋的关岛。我母亲的一个朋友给了她这个甜腻的食谱，我们经常吃。现在我为我的家人做，他们也是我的忠实粉丝。-Suzanne Pelegrin，来自佛罗里达州奥卡拉
红烧的肉串
当这些美味的烤肉串在烤架上滋滋作响时，香味会让周围的人停下手中的工作，过来看看正在做什么。美味的腌料很容易做，这些小牛排煮起来很快，吃起来很有趣。-Jeri Dobrowski，北达科他州海滩
香蕉黄油山核桃烤肉串
香蕉甜点让我想起了奶奶。她和我妈妈教我做饭。我很少的措施。这道菜，我把山核桃和奶油糖果和烤肉串放在一起，这样每个人都可以自己定制。-Crystal Schlueter，诺斯格伦，科罗拉多州
3.油炸玉米粉饼
如果你有一个大煎锅，可以装多个玉米饼，这个想法是完美的。要快速做出美味的鸡肉玉米饼，大致切碎一只烤鸡，一些西红柿和一些香葱。
在煎锅上放几个玉米饼，然后在上面放上肉、西红柿、奶酪丝、香葱，也许还可以放一些豆子!当然，你可以在墨西哥玉米粉饼里放任何东西，只要根据孩子的口味调整即可。
填满馅料后，将玉米饼对折，煮至奶酪融化。当它们稍微冷却后，将油炸玉米粉饼切片，放入一小盒萨尔萨酱、酸奶油或鳄梨色拉酱。这个食谱很好(也很简单)，你可能会把它当午餐吃。
赶紧开始计划与这些人共进午餐吧油炸玉米粉饼食谱．
玛格丽塔鸡油炸玉米粉饼
用微甜的洋葱和辣椒填充，并在上面撒上酸橙黄油和盐，这是最美味的油炸玉米粉饼了。这是甜味和咸味的完美平衡。这个版本是夏季聚会的完美配方，或者是在寒冷的冬天带来一点夏天的奇妙方式。-Stephanie Bright，辛普森维尔，南卡罗来纳州
水牛鸡油炸玉米粉饼
我做的布法罗鸡肉玉米饼很饱，可以当正餐吃，也很万能，可以在比赛进行时作为零食赢得高分。你可以随意替换你最喜欢的口味的玉米饼。或者用胡椒杰克奶酪来代替墨西哥混合奶酪来增加辣味。-Crystal Schlueter，巴比特，明尼苏达州
披萨饼油炸玉米粉饼
当我和丈夫需要一顿快餐时，我用剩下的食材修改了这个食谱。与传统的墨西哥油炸玉米饼不同，它需要意大利肉类、奶酪和调味料。配上蔬菜沙拉，就成了简单的两人晚餐。-芭芭拉·鲁伯特，南卡罗莱纳州埃奇菲尔德
五彩纸屑玉米油炸玉米粉饼
这种简单方便的膳食很容易改变，以适应任何家庭的挑食者。你甚至可以偷偷摄入蛋白质、乳制品和蔬菜，孩子们永远不会知道这对他们是相对有益的。我试着在冰箱里放一些，作为一顿快速而丰盛的午餐。-凯里·亨特，俄勒冈州波特兰
玉米糖油炸玉米粉饼
用美味的方式庆祝这个季节!这些三角玉米糖会很受孩子们的欢迎，它的味道也会赢得成年人的喜爱。让孩子们也加入进来，在你做剩下的事情的时候，用擀面杖把玉米片装满一个袋子，然后用擀面杖压碎。-玛丽·帕克，威斯康星州密尔沃基
4.汤
如果你正在为这周的饭做准备，没有比快速制作的汤食谱更简单的主菜了。在你做了自己喜欢的汤之后，把它舀到单独的容器里，往每个袋子里扔一个晚餐卷，午餐就好了。
把一周内喝不完的汤冻起来，以备将来使用。这些大批量汤食谱会让你好几个星期。
黑豆辣子鸡
因为它看起来和传统的辣椒不同，我的家人一开始有点犹豫要不要尝试这道菜。由于它饱满、爽口的味道，它已经成为我们家的最爱。我喜欢配上热玉米面包。-Jeanette Urbom，路易斯堡，堪萨斯州
比赛获奖简单的蔬菜通心粉汤
这道意大利蔬菜浓汤食谱对我来说很特别，因为它是为数不多的全家人都喜欢吃的晚餐之一。而且我吃它感觉很好，因为它营养丰富，脂肪含量低。-Lauren Brennan，俄勒冈州胡德河
柠檬鸡米饭汤
多年前，我在帕涅拉面包店(Panera Bread)迷上了一杯柠檬希腊汤。那时候这只是一道特色菜，但我在家里重新制作了它，这样我们就可以在想吃的时候吃了!-Kristin Cherry, Bothell，华盛顿
德州黑豆汤
这道丰盛的无肉炖菜由方便的罐装食品制成，是在凉爽的日子里为家庭聚会增添情趣的完美选择。它尝起来就像用爱做的，但它只需要很少的时间和精力。-帕梅拉·斯科特(pamela Scott)，德克萨斯州加兰德。
辣香肠汤
每个足球周日我都会做汤。我想出了这个食谱，因为我想用大量的蔬菜来保持它的健康，但也想让它变得有趣。我的妻子建议添加anddouille，现在它是我最喜欢的anddouille香肠食谱之一。-Steven Thurner，简斯维尔，威斯康星州
黑豆南瓜辣椒
我的家人非常喜欢这种慢炖辣椒，因为它使用了辣椒中不常见的食材。信不信由你，我发现是南瓜让这道菜如此特别。煮一大批，然后冷冻一些以备以后使用;再热一下味道更好。-Deborah Vliet，荷兰，密歇根
意大利素牛肉汤
我亲爱的岳父，爷爷，会在我们身体不舒服的时候，把这种浓汤送到我们家。我们非常喜欢它，我们把它带给需要安慰的朋友。总是管用的。-Sue Webb, Reisterstown, Maryland
5.松饼杯餐
如果你周日有一点时间做饭，做一些松饼杯的食物。你会惊讶于你能提前准备的学校午餐，从肉饼到披萨。打包一些水果和面包，这是一份既平衡又容易打包的午餐。
看看这些松饼杯食谱你的小家伙一定会喜欢的。
松饼模子炒鸡蛋
有一年圣诞节，为了节省时间，我做了这些，它们很受欢迎。我得做一大批，因为我丈夫和孩子们可以在很短的时间内把它们吃光。如果还有的话，这些也很好冻!-Jill Darin, Geneseo, Illinois
容易Taco杯
这些充满热情的小杯子在我的最爱列表中排名靠前，因为它们结合了我在食谱中寻找的三个要素:快速、简单和美味!它们是聚会上简单而美妙的手指食物，我的客人们可以很开心地选择他们想要的配料。-阿什利·贾维斯，马纳萨，CO
甜蜜巧克力热豆荚
谁不喜欢在下雪天喝一杯热气腾腾的热巧克力呢?现在，你可以给朋友、邻居、同事或任何值得款待的人这种放纵的饮料的乐趣与这些礼品热巧克力豆荚。-188金宝博体育手机版品尝家庭测试厨房，密尔沃基，威斯康星州
提前鸡蛋本尼迪克特吐司杯
在我小的时候，我们家有个传统，圣诞节早餐吃本尼迪克蛋配香槟和橙汁。但现在我要做饭了，挑剔的早餐不是我的风格。我想提前做一道菜，模仿传统的本尼迪克蛋的味道，还能很好地冷冻。朋友们，我能说的是，这个符合要求!-林赛·威尔斯，不列颠哥伦比亚省Ladysmith
鸡蓝带泡芙
我买了一个新的巨型松饼罐，想用它。我喜欢蓝带鸡肉的味道，但我想在工作日的晚上做一个更快的版本，所以我在一个晚上做了这个食谱。我们非常喜欢它，我不得不在下周再做一次!-安吉拉·凯勒，纽堡，印第安纳州
火腿Muffinwiches
我在找午饭的时候想出了这个有趣的食谱。我有剩下的火腿，但没有面包，所以我创造性地用玉米面包混合料。它们很容易冷冻，可以作为随身的早餐或午餐。-Jenny Wiebe，来自肯塔基州的维拉山
奶油冰冻水果杯
我喜欢准备这些凉爽、蓬松的水果杯，给很多餐饭带来清爽的感觉。它们在家庭聚会和夏季烧烤上很受欢迎。因为你提前做好了，所以不会在最后一刻大惊小怪。-Karen Hatcher, St. Amant, Louisiana
切达干酪火腿杯
当我和一个大学同学为我们的教授举办一个聚会时，一个朋友贡献了这些美味的开胃菜。聚会结束前，班上的每个人都要了食谱。如果你愿意，可以试试用鸡肉代替火腿的杯子。-Brandi Ladner，密西西比州
乳蛋饼糕点杯
我祖母过去常在特殊场合为家庭早午餐做蛋杯惊喜。添加的馅料总是让人惊喜，因为她似乎从不重复使用同一种食材组合。当我们还是孩子的时候，我们会猜测在嫩皮里能找到什么——这个游戏总是为我们的饭食增添乐趣。-Denalee Standart, Rancho Mureta，加利福尼亚州
迷你牛肉Tourtieres
这里有一个传统的tourtiere食谱。碎牛肉代替了猪肉，奶油芝士酥皮代替了馅饼酥皮。装满水的迷你杯为自助餐增添了入口即化的美味。-Cheryl Bruneau，温尼伯，马尼托巴
绉乳蛋饼杯
当我尝试新的松饼罐头食谱时，我总是准备好迎接挑战，而可丽饼杯已经成为我在招待客人时最喜欢的食物之一。在假日的早晨，当家人聚在一起时，它们是一种很好的早餐。-Sheryl Riley，来自密苏里州尤宁维尔
迷你猪肉馅饼
当我还是个孩子的时候，我就发现自己喜欢吃猪肉派。我曾经在周六帮父亲送油，我们会在当地的一家餐馆停下来，吃些肉馅糕点当午餐。-Renee Murby, Johnston, Rhode Island
碎牛肉蛋饼
我丈夫科里在农场工作，所以晚饭有时会很晚才吃。像这些多肉的迷你乳蛋饼这样丰盛的开胃菜是开启这一餐的完美方式。它们是用碎牛肉做的，味道很好，但我有时会用培根、火腿、碎猪肉或香肠代替。-Stacy Atkinson，拉格比，北达科他州
Stuffin的松饼
如果你喜欢馅料，你一定不会满足于这些有趣的松饼杯，它不仅使用了剩余的馅料，还使用了青豆、火鸡、土豆泥、切达干酪和肉汁。每一口都有感恩节的味道!-Pauline Porterfield，北卡罗来纳州罗克斯伯勒
Bacon-Sausage挞乳蛋饼
作为一名教师，我参加了许多会议，也与其他员工举行了特殊的庆祝活动。其他老师都很喜欢这种款待，经常要求我把它带到我们的活动上。-Jackie Milliken，来自北卡罗来纳州的皮茨伯勒6.混合学校饭盒
并不是每顿午餐都必须是一种单一的食物。试着做一个蛋白质水果盒，就像你在星巴克买的那种。上面的午餐包以切片为特色鸡肉卷切好的甜瓜、葡萄、胡萝卜片、圣女果和木头上的蚂蚁。
带上切片奶酪，混合水果，一大把坚果，椒盐卷饼或薯片，几块巧克力或饼干。对于挑剔的食客来说，这些低维护成本的午餐很容易修改。我们有更多的提示如何应对挑食者来自一个经历过这些的母亲。
7.果子冻糕
另一种非常容易准备的儿童午餐是水果冻糕。你所要做的就是把一些蓝莓、覆盆子、黑莓或切好的草莓放在玻璃瓶里和格兰诺拉麦片一起放。用勺子把他们最喜欢的酸奶装进每个孩子的午餐盒里，瞧!外带午餐。
我们最喜欢的冻糕食谱包括格兰的格兰诺拉麦片冻糕(见上图),动力蛋白冻糕，Almond-Vanilla酸奶冻糕而且Coconut-Granola酸奶冻糕。
8.Make-Ahead通心粉沙拉
意大利面沙拉有两个好处:第一，它可以养活一支军队;第二，它放得越久越美味。
这道菜的罐装意大利面沙拉是完美的盒饭，你可以用食物加工机剁食材来加快准备速度。只需加入洋葱、洋蓟心或辣椒，再加入一些豆类，就可以把所有材料混合在一起了。
这些通心粉沙拉食谱也可以做盒饭。
甜蜜的通心粉沙拉
家常开胃菜意大利面沙拉
我喜欢尝试新的食谱，而这道意大利面沙拉的食谱是我尝试过的所有食谱中最棒的。它配上豆类、奶酪、香肠和蔬菜，是任何一餐丰盛的补充。-Bernadette Nelson，加利福尼亚州阿卡迪亚
比萨沙拉
这是一道有趣的夏季菜肴，这是一种不同的沙拉，它的味道和外观一样好。我喜欢带着它去参加聚会——它美妙的热情味道真的是烧烤的完美补充!-Debbie Terenzini-Wilkerson(马里兰州鲁斯比
夏季鸡肉通心粉沙拉
在阳光明媚、慵懒的日子里，我会做一种浓缩通心粉沙拉，就像三种沙拉合二为一。新鲜蔬菜、甜桃子和松脆的开心果的混合是令人惊讶的美味组合。-Nancy Heishman，内华达州拉斯维加斯
地中海饺子沙拉
我的一个童年朋友20年前搬到了意大利。最近去看她的时候，我吃了一道用意大利饺子和新鲜蔬菜做的美味沙拉。我爱上了这道菜，从那以后就一直尝试着重现这道菜。我怎么做什么?-凯利·梅普斯，柯林斯堡，科罗拉多州
意大利腊肠和波萝伏洛干酪意大利面沙拉
每个人都需要一份容易制作的完美意大利面沙拉，尤其是在忙碌的夜晚，当你的家人想要一道菜快速、清淡、凉爽的时候。这就是问题所在。-Jill Donley，来自印第安纳州华沙
比萨沙拉
这是一道有趣的夏季菜肴，这是一种不同的沙拉，它的味道和外观一样好。我喜欢带着它去参加聚会——它美妙的热情味道真的是烧烤的完美补充!-Debbie Terenzini-Wilkerson(马里兰州鲁斯比
培根通心粉沙拉
这道美味的意大利面沙拉就像吃碗里的BLT。这道美味的沙拉由香脆的培根、切碎的番茄、芹菜和葱花制成，表面涂有浓郁的蛋黄酱和醋。它真的很讨人喜欢!-Norene Wright，来自印第安纳州马尼拉如果你养成了提前做午餐的习惯，你就再也不想回到以前的方式了。此外，当你每天给孩子们提供有趣、健康的膳食时，你会让他们度过最好的一年。有什么理由不喜欢呢?找到更多的返校的想法这会让孩子们保持兴趣。
你喜欢这些提前为学校准备午餐的主意吗?看看这些提前准备早餐砂锅食谱为了让一天中最重要的一餐更容易吃。
