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法式虾黄瓜卷

总时间

准备/总时间:20分钟。

使

4份

用生菜、黄瓜和欧芹包裹香辣的卡津虾来平衡它们的辣度。这种手持式晚餐是户外用餐的完美选择。——加州箭头湖的香特尔·博雷加德
法式虾和黄瓜卷食谱照片由味道的家188金宝博体育手机版

成分

  • 1/4杯柠檬汁
  • 4汤匙橄榄油,分开
  • 1-1/2茶匙Cajun调味料,分开
  • 1/8茶匙胡椒
  • 1磅生虾,去皮去脉(去尾)
  • 8比布或波士顿生菜叶
  • 4个大饼卷
  • 2根小黄瓜,纵向切成四瓣
  • 4片薄薄的红洋葱
  • 1/4杯新鲜欧芹叶

方向

  1. 在一个小碗里,加入柠檬汁,3汤匙油,1茶匙Cajun调味料和胡椒粉。备用。把虾和剩余的法式调味料一起搅拌。在一个大煎锅中,用中火加热剩余的油。加入虾汁;煮,搅拌至虾变成粉红色。
  2. 将生菜放在大饼卷上;上面撒上黄瓜、洋葱、欧芹和虾。淋上调味汁;卷起来,如果愿意的话,用牙签固定。

营养成分

1份包装:365卡路里,17克脂肪(2克饱和脂肪),138毫克胆固醇,670毫克钠,29克碳水化合物(3克糖,4克纤维),26克蛋白质。

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