根据专业人士的建议，你应该购买的奶油奶酪品牌
更新日期:2022年7月06日
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市面上有很多品牌的奶油奶酪。我们的测试厨房尝试了最受欢迎的几种，找到了涂抹在百吉饼上、变成芝士蛋糕或做成诱人的蘸酱的最佳选择。
奶油奶酪是我们放在冰箱里的必备食材之一。打开一个包装，你可以很容易地把它变成终极浸为你的下一个派对，一个优雅的芝士蛋糕或作为早餐或早午餐。但你知道什么牌子的奶油奶酪最适合你的烹饪、烘焙和零食吗?
这就是我们测试厨房的用武之地。作为专业的厨师和面包师，我们想知道什么品牌能让食谱真正出彩。找出我们的专业人士最喜欢的选项。
我们的测试厨房在一个伟大的奶油奶酪中寻找什么
为了这个测试，我们在盲品中抽样了7个最受欢迎的奶油奶酪品牌。这些都是普通的奶油奶酪品牌(没有添加口味，没有低脂选择)。我们的测试厨房工作人员对每个品牌进行了抽样，考虑到以下几点:
- 味道:奶油奶酪味道如何?味道好吗?它是富有吗?
- 材质:奶油奶酪是太软还是太硬了?是干的吗?它是完全平稳的吗?
- 铺展性:奶油奶酪涂起来容易吗?它很容易沾到百吉饼上，还是会碎裂?
想了解更多关于我们的测试厨房如何选择他们最喜欢的产品吗?查看我们的测试方法。
我们测试了厨房首选的奶油奶酪品牌
取样后涂上大量的自制的百吉饼在美国，我们的测试厨房找到了适合任何口味的最佳奶油奶酪品牌。
最浓郁的:费城原味奶油奶酪
当你在商店拿起一块奶油奶酪时，你希望得到的是一种浓郁的奶油酱，是你的早餐(或其他很多早餐)的完美选择奶油芝士的食谱)．在这里,费城提供!我们的测试厨房团队发现，费城品牌的味道非常柔和，口感非常顺滑。如果你想在百吉饼上撒点奶油奶酪熏三文鱼，就买这个吧。
最温和的味道:荷兰农场的原味奶油奶酪
我们知道:不是每个人都喜欢奶油奶酪的浓郁味道。有些人只是喜欢它的奶油味，这没关系!如果这听起来像你，那就去拿荷兰农场的原味奶油奶酪．这种奶油奶酪的味道非常温和，而且粘稠度很高。因为这种奶油奶酪有点温和，它可以很好地融入美味的食谱和蘸酱中。Obatzda,有人知道吗?
最适合免烘焙甜点的地方:草原农场
如果你喜欢不烘焙的甜点——尤其是no-bake牛乳饼-你会想接电话的草原农场奶油奶酪。这种奶油奶酪是我们品尝过的最硬的。虽然这使得它很难分散在百吉饼上，但我们的测试厨房品尝员一致认为，这种品质使它成为不烘焙食谱的完美选择。它的质地有助于烹饪No-Bake蓝莓芝士蛋糕而且曲奇奶油馅饼保持它们的形状，同时给它们带来我们渴望的轻微的刺鼻味道。
最佳经济型品牌:超值奶油奶酪
如果你要买很多奶油奶酪做奶酪蛋糕或其他奶油甜点，你可能不想花超出你必须要花的钱。好消息是，你可以在沃尔玛花更少的钱买到优质的奶油奶酪。巨大的价值奶油奶酪比其他品牌便宜(每8盎司不到2美元)，但却能达到我们的所有标准。这种奶油奶酪非常顺滑，非常适合搅拌到任何食谱中。它的味道不是很重，所以它可能不适合直接放在百吉饼上吃，但它与其他配料搭配起来会很好!
奶油奶酪该怎么做
当然，你可以买一包奶油奶酪抹在你的早餐百吉饼上。但是这种成分有很多可能。奶油奶酪当然是甜品的超级明星——这有多好啊漩涡巧克力芝士蛋糕看上去怎么样?它也很适合下降和开胃菜,尤其是这five-cheese菠菜浸．但这些食谱只是冰山一角!我们还有很多东西可以做实验。
也可以查看我们的奶油奶酪蘸酱食谱无人能抗拒．
烤蟹浸
我们在我孙子的婚宴上享用了这种精美的蟹酱。它看起来很花哨，但做起来很容易。你甚至可以在一天的早些时候把面包碗装满，然后冷藏，直到食用。在烘焙前30分钟把它从冰箱里拿出来。-玛丽·雪莱，埃克塞特，密苏里州也可以查看我们的奶油奶酪蘸酱食谱无人能抗拒．
红丝绒磅蛋糕
这款美味的红丝绒磅蛋糕是各种口味的完美结合。确保蛋糕在糖霜之前已经冷却，为了增加口感，可以在上面撒一些烤过的山核桃。-Robin Smith, Old Fort, North Carolina
颓废Spinach-Stuffed贝壳
我制作了这道舒适的贝壳馅菜，是为了在平安夜吃，但它太好吃了，我们一整年都在享用。它可以很容易地组装和冷冻，以便日后烘烤。如果你还有剩余的奶酪混合物，可以蘸着吃，可以冷着吃，也可以舀进小模子里烤到棕色。如果你不喜欢烤红辣椒，可以随意用剁碎的晒干番茄代替馅料和其他意大利面酱。-克里斯特尔·施吕特，诺斯格伦公司
苹果奶油煎饼
这个温馨的食谱是美味的早餐或早午餐。我通常做两份，因为每个人都想要更多!我们有自己的果园，有大量的美味苹果和Winesap苹果——它们使这成为一顿真正的中西部大餐。-Ruth Schafer，来自俄亥俄州抗争之城
菠菜失误
酥脆的奶油芝士酥皮为这些热乎乎的开胃菜增添了美味的口感——就等着品尝美味的馅料吧。我通常会做两份，冷冻一些，以备不速之客的来访。- Jean von Bereghy, Oconomowoc, Wisconsin
菠萝蛋糕
这种薄型蛋糕非常适合一群人享用。它可以很好地保存，你可以很容易地提前一天准备它，它会保持湿润。我经常带着它参加教堂的聚餐，但我还没有带很多回家。——kim Miller Spiek，佛罗里达州萨拉索塔
香蕉蛋糕加奶油芝士糖霜
作为一个有三个儿子的母亲，糖果是我厨房里的主食!我在打折的时候买成熟的水果冷冻起来做这个蛋糕。我的香蕉蛋糕加奶油芝士糖霜是家人野餐和晚餐时最爱吃的。-Bonnie Krause, Irvona, Pennsylvania
烤制简单肉丸炖菜
如果你喜欢肉丸三明治，你一定会喜欢这道味道扑鼻的砂锅菜，它拥有流行三明治的所有丰富风味，没有任何混乱。意大利面包上涂上奶油奶酪混合物，然后在上面撒上肉丸子、意大利面酱和奶酪。万岁!-吉娜·哈里斯，来自南卡罗来纳州塞内加
虾开胃菜传播
这道奶油味的海鲜开胃菜没有什么秘诀——它就是好吃!我最初是在一个朋友家品尝的，我非常喜欢它，就向他要了配方。从那以后，它就成了全家人的最爱。-Brenda Buhler，不列颠哥伦比亚省Abbotsford
容易Cheese-Stuffed墨西哥辣椒
几年前，我在杂货店看到一个人买了一大袋墨西哥胡椒。我问他打算怎么做，他就在店里跟我分享了墨西哥胡椒的制作方法!-Janice Montiverdi, Sugar Land, Texas
红丝绒坛子蛋糕
我喜欢为朋友、家人和老师做这些红色丝绒罐蛋糕。红丝绒蛋糕是我在节日里的最爱，但你也可以用你最喜欢的蛋糕和糖霜口味。然后用自制的标签和丝带装饰罐子。别忘了在罐子上系一个勺子;每个人都喜欢直接吃!-莉莉·科利尔，阿拉巴马州莫比尔
鸡墨西哥卷
这个令人垂涎欲滴的鸡肉卷饼食谱足够做两份砂锅菜，所以你可以在今天享用一份，在繁忙的工作日晚上冷冻另一份。它们是速食或带去参加聚餐的绝佳选择。-Sonya Nightingale, Burley, Idaho。
Berry-Cream饼干咬断
我妈妈和我把另外两种食谱结合起来做了这个食谱。这些可爱的饼干外面酥脆，里面松软。你也可以把饼干烤平，如果你喜欢的话，把馅料做成蘸料。-克里斯托·布里迪克，伊利诺伊州科尔法克斯
花生酱布丁甜点
这里有一个有趣的分层甜点，将吸引所有年龄的人。如果你想让它更坚果，你可以用厚实的花生酱，如果你不喜欢腰果，用你最喜欢的坚果代替。花生酱千层面是我最喜欢的布丁甜点之一。-Barbara Schindler，来自俄亥俄州的拿破仑
棉花糖杏仁酸橙派
夏天是青柠的旺季，这是这种派独特的甜酸口味的必备之选。不像其他莱姆派，我的上面有一层光滑的棉花糖。这使它脱颖而出，成为大众的最爱。-Judy Castranova，北卡罗来纳州新伯尔尼
蟹和洋蓟蘸酱
几乎每次我和闺蜜们聚在一起的时候，我们都会品尝这种浓郁的奶油味小吃和我们最爱的葡萄酒。用慢炖锅做这道菜太方便了——非常适合我们放松的朋友之夜。-Connie McKinney，来自密苏里州马歇尔
奶油芝士喷
橙色和肉桂的味道为这款圣诞经典菜肴增色不少。我喜欢在烤之前撒上五颜六色的糖屑。食谱来自20世纪50年代随饼干压榨机而来的一本小册子。我还有媒体-Sarah Bedia, Lake Jackson, Texas
Garlic-Herb面包圈传播
这款奶油酱富含牛至、罗勒、大蒜和羊乳酪。美味美味的组合完美涂抹在烤百吉饼上。但不要止步于此。也可以把它蘸在松脆的面包棒上。- - - - - -188金宝博体育手机版试验厨房
粉色柠檬水蛋糕
如果你喜欢湿漉漉的奶油蛋糕，这款蛋糕就是为你准备的。柠檬汁和柠檬水给蛋糕层增添了一种浓郁的柑橘味，奶油芝士糖霜上撒了一些糖屑，让蛋糕格外漂亮。-Lauren Knoelke，威斯康星州密尔沃基
薄荷奶油广场
这款分层的巧克力棒满足了所有的甜蜜点:轻盈、奶油味、松脆，是清凉薄荷和浓郁巧克力的完美结合。它有一种复古的甜点魅力，我们家的人都无法抗拒。-Marilyn Blankschien，克林顿维尔，威斯康星州
凉爽奶油水果沙拉
25年前，我妈妈在一本杂志上发现了这个食谱，从那以后，我的家人就一直很喜欢它。吃之前我会把它冷藏一晚上。放在小盘子里看起来特别漂亮。-Susan Schiller, Tomahawk, Wisconsin
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