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芦笋奶酪肉馅煎蛋饼

总时间

准备/总时间:30分钟。

使

4份

这道浓郁的奶油肉馅煎蛋饼从煎锅开始,到烤箱结束。我们喜欢这道融化的芝士菜,旁边配上沙拉。-吉尔达·莱斯特,特拉华州米尔斯伯勒
芦笋和奶酪肉馅煎蛋饼食谱图片由Taste of Home提供188金宝博体育手机版

成分

  • 5大鸡蛋
  • 1/2杯磨碎的罗马诺奶酪
  • 半杯蔬菜汤
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙胡椒
  • 2片意大利面包(1/2英寸厚),切成丁
  • 两汤匙橄榄油
  • 2杯切好的新鲜芦笋(1/2英寸一片)
  • 1个中等大小的洋葱,切碎
  • 半杯格鲁耶尔奶酪丝

方向

  1. 预热烤焙用具。在一个小碗里,搅拌前5种材料直到混合;加入面包块搅拌。
  2. 在一个8。在耐高温煎锅中,用中火加热油。加入芦笋和洋葱;烹饪和搅拌8-10分钟或直到洋葱变软。
  3. 将火调至中低火;倒入鸡蛋混合物。不盖盖子,煮4-6分钟或直到几乎凝固。撒上格鲁耶尔奶酪。
  4. 烤3 - 4。关火5-7分钟,或者直到奶酪融化,鸡蛋完全凝固。静置5分钟。切成楔形。

营养成分

1个楔子:325卡路里,22克脂肪(9克饱和脂肪),263毫克胆固醇,779毫克钠,12克碳水化合物(3克糖,2克纤维),21克蛋白质。

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