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牛油果沙拉配橘子醋汁

总时间

准备/总时间:25分钟。

使

8份

在漫长的夏日里,我们只想放松一下,我会用牛油果、浆果和薄荷做一道很酷的沙拉。橘红色的调味料与众不同,令人耳目一新。-Carole Resnick,俄亥俄州克利夫兰
牛油果水果沙拉配橘子醋汁食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 3个中等熟的牛油果,去皮切薄片
  • 3个中等大小的芒果,去皮切成薄片
  • 一杯新鲜的覆盆子
  • 一杯新鲜的黑莓
  • 1/4杯切碎的新鲜薄荷
  • 1/4杯切片杏仁,烤过
  • 着装:
  • 1/2杯橄榄油
  • 1茶匙磨碎的橘子皮或橙子皮
  • 1/4杯橘子汁或橙汁
  • 两汤匙香醋
  • 1/2茶匙盐
  • 1/4茶匙现磨胡椒粉

方向

  1. 把牛油果和水果放在盘子里;撒上薄荷和杏仁。在一个小碗里,搅拌调料,直到混合均匀;淋上沙拉。

营养成分

1杯沙拉加4茶匙调味品:321卡路里,23克脂肪(3g饱和脂肪),0胆固醇,154毫克钠,29克碳水化合物(20克糖,8克纤维),3g蛋白质。

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