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番茄牛油果烤玉米沙拉

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比赛的赢家

测试厨房获得批准

总时间

准备:20分钟。烧烤:10分钟。+冷却

使

8份

搭配成熟的番茄、新鲜的罗勒和烤玉米，这道鲜亮的沙拉尝起来就像夏天!安吉拉·斯宾格勒，佛罗里达州坦帕市

番茄牛油果烤玉米沙拉

番茄、牛油果和烤玉米沙拉食谱图片由Taste of Home提供188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

1个中穗甜玉米，去皮
3个红色大番茄，切片
3个大的黄色西红柿，切片
3/4茶匙粗盐，分成两份
1/2茶匙胡椒粉，平分
2个中等熟的牛油果，去皮切片
1/4杯橄榄油
2汤匙红酒醋
一汤匙切碎的新鲜罗勒，再加一些作装饰
1/3杯碎羊乳酪

方向

用中火烤玉米，盖上盖子，烤10-12分钟，或烤至浅棕色和变软，偶尔翻面。稍微冷却。把玉米从穗轴上剪下来。
把番茄片放在一个大的餐盘上。撒上1/2茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉。上面放上牛油果片。把油、醋、罗勒和剩下的1/4茶匙盐和1/4茶匙胡椒粉搅拌在一起;淋一半在番茄和牛油果上。上面撒上烤玉米和羊乳酪;淋上剩余的调料。用切碎的罗勒装饰。

测试厨房技巧

这道菜配上新鲜的传家宝番茄非常美味。额外的好处:增加的味道意味着你可以减少盐的摄入量。

想要一顿快速健康的晚餐，可以在上面放上烤鸡。

营养成分

一份含有164卡路里，13克脂肪(2g饱和脂肪)，3毫克胆固醇，237毫克钠，11克碳水化合物(4g糖，4g纤维)，3g蛋白质。糖尿病患者交流：2份脂肪，1份蔬菜，1/2淀粉。

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