香醋牛排沙拉

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总时间

准备:15分钟+腌制烧烤:15分钟

使

4份

我丈夫喜欢蓝纹奶酪，而我喜欢丰盛的沙拉，吃起来就像一顿饭，所以我把这两样东西放在一起做了这个牛排沙拉食谱。蔓越莓干的酸甜味与奶酪、奶油牛油果和香醋完美搭配。这是不可抗拒的!——marla Clark，新墨西哥州阿尔伯克基

成分

调味时，将前六种原料搅拌在一起。将牛排和1/4杯调味汁放入可重复密封的塑料袋中;密封袋子，然后涂上涂层。冷藏8小时或一整晚。保留剩余敷料;盖上盖子，放入冰箱冷藏。
沥干牛肉，去掉腌料。烤牛排，盖上盖子，用中火烤。从加热到肉达到所需的成熟程度(对于三分熟的肉，温度计的读数应该是135°;中等，160°)，每面6-8分钟。切片前静置5分钟。
上菜时，将沙拉蔬菜分成四个盘子。上面撒上牛排、西红柿、萝卜和鳄梨;撒上蔓越莓，如果愿意，还可以撒上奶酪和胡椒粉。配备用调料食用。

为了保持牛排的多汁和嫩滑，我们建议选择大理石纹理很好的牛排，比如里脊肉、纽约牛排或其他任何一种烤牛排．它们可能会贵一些，但它的味道是值得的。一定要遵循这些烹饪牛排的有用技巧以及我们的万无一失的指南如何烤牛排．

所有沙拉叶配牛排都很美味。我们推荐芝麻菜、混合蔬菜或长叶莴苣来做这道牛排沙拉。其他生菜的种类也能很好地工作。

我们建议大家尝试一下健康的沙拉配料比如烤杏仁或核桃。仔细阅读这些沙拉技巧学习如何在家里做一份餐馆级别的沙拉。

一份含321卡路里，22克脂肪(5克饱和脂肪)，55毫克胆固醇，221毫克钠，15克碳水化合物(9克糖，4克纤维)，18克蛋白质。糖尿病患者交流：3块肥肉，2块瘦肉，2块蔬菜。