最好的烤宽面条

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总时间

准备:1小时烘焙:50分钟+静置

使

12份

想知道如何制作节日休闲餐的千层面吗?这道美味丰富的肉千层面绝对不会出错。我已成年的儿子和儿媳也要求在他们生日的时候用它。-帕姆·汤普森，伊利诺伊州吉拉德

成分

根据包装说明煮面条;下水道。与此同时，在荷兰烤箱里，用中火烤香肠、牛肉和洋葱8-10分钟，直到肉不再是粉红色，把肉切碎。添加大蒜;煮1分钟。下水道。
加入番茄、番茄酱、水、糖、3汤匙欧芹、罗勒、茴香、1/2茶匙盐和胡椒粉;煮沸。减少热量;不盖盖子炖煮30分钟，偶尔搅拌一下。
在一个小碗里，混合鸡蛋、乳清干酪和剩下的1/4杯欧芹和1/4茶匙盐。
烤箱预热至375°。将两杯肉酱抹在13x9英寸的无油容器中。烤盘。铺上3条面条和三分之一的乳清干酪。撒上一杯马苏里拉奶酪和两汤匙帕玛森奶酪。重复图层两次。在上面撒上剩余的肉酱和奶酪(盘子会满)。
盖上盖子，烤25分钟。不盖盖子，再烤25分钟或直到起泡。在食用前静置15分钟。

一个简单的沙拉是千层面的经典配菜，还有蒜蓉面包．

这是个人喜好!有些人更喜欢乳清干酪的丰腴和柔滑，而另一些人则喜欢低脂松软干酪，因为凝乳而更厚实。试试我们传统的烤宽面条两者的完美结合。一定要看看我们的制作史上最美味千层面的秘诀．

为了避免千层面含水，在分层之前确保你的千层面被正确地沥干。煮熟并沥干后，不要用水冲洗，而是立即将其单层放置在抹了油的托盘上。不用水冲洗会让酱汁附着在面条上的淀粉上。如果使用白软干酪，在使用前沥干一小时左右。炖至少30分钟，让多余的水分蒸发掉。此外，在烤的最后25分钟揭开千层面，释放锅中多余的水分。

一块含519卡路里，27克脂肪(13克饱和脂肪)，109毫克胆固醇，1013毫克钠，35克碳水化合物(10克糖，4克纤维)，35克蛋白质。