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球芽甘蓝配大蒜和山羊奶酪

总时间

准备/总时间:30分钟。

使

16份(每份2/3杯)

我想多吃点蔬菜,所以我在球芽甘蓝上撒了大蒜和山羊奶酪。这真的是一道配菜,但我喜欢当午餐吃!-Brenda Williams,来自加州圣玛利亚
球芽甘蓝配大蒜和山羊奶酪食谱图片由Taste of Home提供188金宝博体育手机版

成分

  • 3磅球芽甘蓝,切成两半
  • 1/4杯橄榄油
  • 8瓣蒜,切碎
  • 1茶匙盐
  • 1/2茶匙胡椒
  • 1包(5.3盎司)新鲜山羊奶酪,切碎

方向

  1. 预热烤箱至425°。搅拌前五种原料;涂上15x10x1-in的油脂。平底锅。烤至变软,20-25分钟,偶尔搅拌。转移到碗里;把奶酪。
健康提示:球芽甘蓝富含脂溶性维生素k。我们需要加一点脂肪来吸收营养——谢谢,山羊奶酪和橄榄油!

营养成分

2/3杯:81卡路里,5g脂肪(1g饱和脂肪),6mg胆固醇,205mg钠,8g碳水化合物(2g糖,3g纤维),4g蛋白质。糖尿病患者交流:一种蔬菜,一种脂肪。

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