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切达干酪菜花汤

总时间

准备:20分钟。库克:45分钟。

使

8份(2夸脱)

菜花往往是最后的蔬菜我的家人会吃,但他们喜欢这个奶油,好吃的汤嫩韭菜和碎干酪。如果你汤放入搅拌机打成泥,一定要在批次之间留一些空间的盖子和jar蒸汽逃跑。克里斯汀Rimkus Snohomish,华盛顿
切达干酪菜花汤食谱图片由家的味道188金宝博体育手机版

成分

  • 1汤匙橄榄油
  • 1 - 1/2杯薄片韭菜(白色部分)
  • 1中头花椰菜,分为小花
  • 1汤匙切碎的新鲜百里香或1茶匙干百里香
  • 2大蒜剁碎
  • 1茶匙伍斯特沙司
  • 1箱(32盎司)蔬菜汤
  • 1(12盎司)低脂炼乳
  • 1杯碎锋利的切达干酪
  • 额外的碎锋利的切达干酪和切碎的新鲜百里香,可选的

方向

  1. 用一个大平底锅,用中火加热。添加韭菜;库克和搅拌3 - 5分钟或者直到温柔。加入菜花、百里香、大蒜和伍斯特沙司。加入肉汤;煮至沸腾。减少热量;煮,覆盖,每次30 - 35分钟或直到蔬菜非常温柔。
  2. 泥汤用沉浸式搅拌器。或者,汤稍微冷却和分批放入搅拌机打成泥;回到锅。添加脱水牛奶和奶酪;库克和搅拌3 - 5分钟或直到奶酪融化。如果需要,撒上每个服务额外奶酪和百里香。

营养成分

1杯:146卡路里,7克脂肪(3克饱和脂肪),22毫克胆固醇,643毫克钠,13 g碳水化合物(8克糖,2 g纤维),8 g蛋白。糖尿病患者交流:1 - 1/2脂肪,1蔬菜、1/2低脂牛奶。

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