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摩洛哥花椰菜和杏仁汤

2评论

比赛的赢家

试验厨房批准

总时间

准备:20分钟。烹饪:6小时

使

8份

这汤味道浓郁，但真的很健康!它是纯素的，也能让你的房子闻起来很香!-Barbara Marynowski, Hutto, Texas

摩洛哥花椰菜和杏仁汤

摩洛哥花椰菜和杏仁汤配方照片的味道的家188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

1个大头花椰菜(约3-1/2磅)，碎成小花状
6杯蔬菜高汤
3/4杯切成片的杏仁，烤熟后分开
1/2杯加2汤匙切碎的新鲜香菜，分开
两汤匙橄榄油
1到3茶匙哈里萨辣椒酱或辣椒酱
半茶匙肉桂粉
半茶匙孜然粉
半茶匙磨碎的香菜
1 1/4茶匙盐
1/2茶匙胡椒
额外的哈里萨辣椒酱，可选

方向

在5- 6 qt之间。慢炖，混合花椰菜，蔬菜高汤，半杯杏仁，半杯香菜和接下来的7种材料。盖上盖子，低火煮6-8小时，直到花椰菜变软。
用浸入式搅拌器将汤打成泥。或者稍微冷却一下，用搅拌机把汤打成泥;回到慢炖锅中加热。与剩下的1/4杯杏仁和2汤匙。香菜，如果需要，还可以加哈里萨辣酱。

试验厨房技巧

哈里萨辣椒酱是由不同种类的辣椒、大蒜、香草和香料混合而成。在超市的香料区可以找到罐装的。

这款汤可以冰冻3个月，非常适合做速食晚餐或午餐。

别忘了烤坚果。它真的能带出它们的味道，所以一点点就能吃很久。

营养成分

1-1/4杯:116卡路里，8克脂肪(1克饱和脂肪)，0胆固醇，835毫克钠，9克碳水化合物(2克糖，3克纤维)，4克蛋白质。

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