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蛋酒的脆饼

总时间

准备:25分钟。烤:40分钟。+冷却

使

3打

你可能用额外的蛋酒如果朗姆酒不是你的事。变化,尝试使用一个可用的味蛋酒在假期。香农Dobos,阿尔伯塔省卡尔加里
蛋酒的脆饼配方图片由家的味道188金宝博体育手机版
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成分

  • 1/2杯黄油、软化
  • 1杯糖
  • 2大鸡蛋,室温
  • 1/4杯蛋酒
  • 1/2茶匙香草精
  • 2-1/3杯子中筋面粉
  • 2茶匙发酵粉
  • 豆蔻粉1/2茶匙
  • 缓冲盐
  • 釉:
  • 细砂糖3/4杯
  • 3到5茶匙蛋酒
  • 1茶匙黑朗姆酒,可选的

方向

  1. 预热烤箱至375°。黄油和糖搅拌至混合。打入鸡蛋,1。打蛋酒和香草。在另一个碗里,搅拌面粉,泡打粉,肉豆蔻和盐;逐渐灌输到黄油混合物(面团粘性)。
  2. 把面团分成两半。上抹油烤盘,每个部分塑造成一个12 x3在。矩形。烤,直到牙签插入中心出来干净,16 - 19分钟。减少炉设置到300°。去除锅矩形线架;冷却10分钟。
  3. 把矩形砧板。使用锯齿刀,修剪的矩形和对角切成一半处于结束。片。回到烤盘,切下来。每一边烤,直到公司,大约10分钟。删除从盘子到线架;完全冷却。
  4. 混合釉成分。小雨用汤匙在意大利式脆饼。

试验厨房技巧
  • 由于面团粘性的一侧,用一个温柔的接触或用手轻轻磨碎的,如果有必要,当塑造。
  • 这些cookie造就伟大的礼物,将是一个有趣的附加品咖啡酒吧或餐后饮料。
  • 蛋酒
    这与商业准备蛋酒配方进行了测试。

    营养成分

    1饼干:90卡路里,3克脂肪(2克饱和脂肪),18毫克胆固醇,56个毫克钠,15克碳水化合物(8克糖,0纤维),1克蛋白质。

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