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首页食谱成分奶酪羊乳酪

羊达虾煎锅

67条评论

测试厨房获得批准

总时间

准备/总时间:30分钟。

使

4份

我丈夫和我在希腊度蜜月时吃过类似的菜。我们回家后，我重新制作了这个食谱的味道。当我现在做的时候，它会勾起我美好的回忆。-Sonali Ruder，纽约，纽约

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成分

一汤匙橄榄油
1个中等大小的洋葱，切碎
3瓣蒜，切碎
一茶匙干牛至叶
半茶匙胡椒粉
1/4茶匙盐
2罐(每罐14-1/2盎司)切成丁的西红柿，不排水
1/4杯白葡萄酒，可选
1磅生虾(每磅31-40)，去皮去皮
2汤匙切碎的新鲜欧芹
3/4杯碎羊乳酪

方向

在一个大的不粘锅，用中火加热油。加入洋葱;烹饪和搅拌4-6分钟或直到变软。加入大蒜和调味料;再煮1分钟。加入番茄搅拌，如果喜欢的话，还可以加入葡萄酒。煮开。减少热量;炖5-7分钟，不盖盖子，直到酱汁稍微变稠。
加入虾和欧芹;煮5-6分钟或直到虾变成粉红色，偶尔搅拌。离火;撒上奶酪。放着，盖上盖子，直到奶酪变软。

测试厨房技巧

想要更有地中海风味，可以在番茄中加入1/4杯切碎的卡拉玛塔橄榄。

这道酱菜配上米饭或意大利面非常美味。西葫芦面和意大利南瓜也是美味的基础，而且碳水化合物含量也很低。

喜欢辣的吗?试着在其他调味料中加入一撮红辣椒粉。

营养成分

1-1/4杯:240卡路里，8g脂肪(3g饱和脂肪)，149毫克胆固醇，748毫克钠，16克碳水化合物(9g糖，5g纤维)，25克蛋白质。糖尿病患者交流：3个瘦肉，1个淀粉，1个脂肪。