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五香鸡生菜卷

总时间

准备:25分钟+腌制:20分钟。

使

6份

五香鸡生菜卷食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 3汤匙酱油
  • 4瓣蒜,碾碎
  • 一汤匙红糖
  • 2茶匙中国五香粉
  • 一茶匙盐,分成两份
  • 2磅去骨去皮鸡腿
  • 1/2杯白醋
  • 1/4杯的水
  • 1汤匙糖
  • 2个中等大小的胡萝卜,切碎
  • 12比布莴苣叶
  • 1/4杯切成薄片的青葱
  • 2汤匙新鲜香菜叶
  • 甜椰丝,可选

方向

  1. 在一个大的可再次密封的塑料袋中,混合前四种材料和半茶匙盐。将鸡肉放入袋中,封好,转至外皮。冷藏8小时或过夜。
  2. 在一个小炖锅中,混合醋、水、糖和剩下的半茶匙盐。煮至沸腾;搅拌至糖溶解。熄火。把胡萝卜放在一个小碗里,在上面倒入混合的醋。冷藏8小时或过夜。
  3. 沥干并丢弃腌料。在抹上少许油的烤架上,盖上盖子,用中火烤鸡肉或烤4英寸。加热至温度计显示170度,每边加热6-8分钟。微凉;切成条状。
  4. 把鸡肉分在生菜叶中,上面放上腌胡萝卜、大葱和香菜。如果喜欢,可以撒上椰子。

营养成分

两份包装:236卡路里,11克脂肪(3g饱和脂肪),101毫克胆固醇,625毫克钠,4克碳水化合物(2g糖,1g纤维),29克蛋白质。糖尿病患者交流: 4瘦肉。

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