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辣椒鸡

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比赛的赢家

试验厨房批准

总时间

准备:20分钟+腌制烧烤:15分钟+放置

使

8份

辣椒鸡

墨西哥风味鸡肉食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

1/4杯的水
3汤匙红糖
3汤匙白醋
3汤匙菜籽油
一汤匙剁碎的墨西哥辣椒加adobo酱汁
5瓣大蒜，对半切开
一汤匙磨碎的墨西哥辣椒或磨碎的智利辣椒
2-1/2茶匙孜然粉
2-1/2茶匙干牛至叶
1-1/2茶匙粗盐
一茶匙烟熏辣椒粉
1/2茶匙胡椒
3磅去骨去皮鸡腿

方向

将前12种材料放入搅拌机;盖上盖子，加工至成泥。将腌料转移到一个大碗或浅盘中。添加鸡肉;外套。冷藏8小时或过夜。
鸡肉沥干水分，沥去腌料。烤鸡，盖上盖子，用中火或烤4英寸。加热至温度计显示170度，每边加热6-8分钟。切片前静置10分钟。

你能冷冻墨西哥风味的鸡肉吗?

将冷却的鸡肉放入冷冻容器中。使用时，在冰箱中解冻一晚。盖上盖子，放在微波炉安全的盘子里加热，轻轻地搅拌。

营养成分

4盎司熟鸡肉:284卡路里，15克脂肪(4克饱和脂肪)，113毫克胆固醇，297毫克钠，4克碳水化合物(3克糖，0纤维)，32克蛋白质。糖尿病患者交流4块瘦肉，2块肥肉。

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