美味的番茄干汉堡

方向

1. 番茄沥干水分，留1/3杯油;备用。在一个大煎锅里，用3汤匙炒洋葱片。将油保存至软化。加醋。将热量降至中低;烹饪，偶尔搅拌，直到深金黄色，30-40分钟。
2. 同时，将晒干的番茄切碎，放入一个大碗中。加入红洋葱、调味料和剩下的7茶匙。储存的油。把牛肉碎在混合物上，轻轻但彻底地混合。做成16个小馅饼。在8个肉饼中间放2汤匙山羊奶酪。在上面撒上剩余的肉饼，将边缘牢牢地压紧密封。
3. 盖上盖子，用中火烤汉堡，直到温度计显示160°，汁流清，每面烤5-7分钟。
4. 把面包切成一面朝下，放在烤架上烤1-2分钟。把汉堡和洋葱放在小圆面包上，如果喜欢的话，还可以混合蔬菜。