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胡莉的模仿蘑菇

总时间

准备:25分钟。烘烤:15分钟。

使

半打

我喜欢在Houlihan的餐厅吃这道开胃菜,每次去都吃。当我所在地区的餐厅关门后,我决定在家里再开一家。这些甚至可能比他们的更好!除了烘焙之外,我还会用烤架或烤面包机烤。一直都很美味,每个吃过的人都很喜欢。-Jo Hart,阿肯色州Flippin
Houlihan的山寨蘑菇食谱图片由Taste of Home提供188金宝博体育手机版
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成分

  • 1磅小的新鲜波多贝罗蘑菇
  • 4汤匙黄油,分成两份
  • 1/3杯切碎的洋葱
  • 1包(8盎司)奶油奶酪,切块
  • 半茶匙调味盐
  • 1/3杯切达干酪切碎
  • 配料:
  • 1/4杯碎丽兹饼干
  • 一汤匙黄油,融化

方向

  1. 预热烤箱至375°。蘑菇去茎,切碎茎;把帽子放在一边。在一个大煎锅中,用中火融化两汤匙黄油。加入切碎的茎和洋葱;烹饪和搅拌,直到变软,4-6分钟。
  2. 加入奶油奶酪和调味盐;烹饪和搅拌,直到奶油奶酪融化。填补蘑菇帽。融化剩下的2汤匙黄油。把蘑菇的底部蘸上融化的黄油;在一个地方烤盘.上面撒上切达奶酪。浇头时,将饼干和黄油混合在一起;洒在顶部。
  3. 烤至蘑菇变软,加热12-15分钟。为热。

营养成分

一个蘑菇:95卡路里,9克脂肪(5g饱和脂肪),23毫克胆固醇,131毫克钠,3克碳水化合物(1克糖,0纤维),2克蛋白质。

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