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意大利贝壳标本

45的评论

试验厨房批准

总时间

准备:50分钟。烘烤:35分钟。

使

8份

一个好朋友首先带来了这个贝壳馅的食谱。现在我把它带到其他朋友家里和聚餐，因为它总是很受欢迎!-Beverly Austin, Fulton, Missouri

成分

1磅碎牛肉
1杯切碎的洋葱
1瓣蒜，切碎
2杯热水
一罐(12盎司)番茄酱
一汤匙牛肉浓汤颗粒
1-1/2茶匙干牛至叶
1个大鸡蛋，轻轻打散
2杯4%的白软干酪
2杯切碎的半脱脂马苏里拉奶酪，分成两份
1/2杯磨碎的帕玛森奶酪
24个大号意大利面壳，煮熟沥干

方向

在一个大煎锅中，用中火煮牛肉、洋葱和大蒜，把牛肉弄碎，直到肉不再是粉红色;下水道。加入水、番茄酱、肉汤和牛至。减少热量;不盖盖子炖30分钟。
同时，将鸡蛋，白软干酪，一杯马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪混合。用奶酪混合物填充贝壳。
预热烤箱至350°。安排贝壳在一个润滑脂13x9英寸。或3-qt。烤盘。把肉酱倒在贝壳上。封面;烘烤30分钟。发现;撒上剩余的马苏里拉奶酪。烘烤至奶酪融化，大约需要5分钟。

你能冷冻意大利填充贝壳吗?

组装好后，盖上盖子冷冻。使用时，在冰箱中解冻一晚。烘焙前30分钟取出。预热烤箱至350°。按照指示烘焙，在30-40分钟后加入剩下的1杯马苏里拉奶酪，根据需要增加时间，使插入中心的温度计达到165°。

试验厨房技巧

在奶酪混合物中加入5盎司切碎的小菠菜可以增加营养。

甜的茴香味和明亮的颜色使罗勒成为一个很好的配菜选择。

营养成分

3个馅壳和酱汁:430卡路里，17克脂肪(8克饱和脂肪)，94毫克胆固醇，866毫克钠，37克碳水化合物(9克糖，3克纤维)，32克蛋白质。