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柠檬碎西兰花

总时间

准备/总时间:20分钟。

使

4份

用柠檬面包屑装饰西兰花,你可能会对美味的结果感到惊讶……更不用说客人们的积极反应了。

成分

  • 1瓣蒜,切碎
  • 1茶匙橄榄油
  • 一片杂粮面包,烤碎
  • 半茶匙磨碎的柠檬皮
  • 2汤匙切碎的新鲜欧芹
  • 3杯新鲜的西兰花小花
  • 1汤匙水
  • 2汤匙柠檬汁

方向

  1. 在一个小煎锅里,用油炒大蒜30秒。加入面包屑和柠檬皮搅拌;再煮1分钟。从火上移开。加入欧芹搅拌;备用。
  2. 把花椰菜和水放在一个可以用微波炉加热的碗里。盖上盖子,用微波炉高火加热2-3分钟或至脆嫩;下水道。淋上柠檬汁;搅拌至涂层。撒上面包屑混合物。

营养成分

2/3杯:45卡路里,2g脂肪(0饱和脂肪),0胆固醇,47毫克钠,7克碳水化合物(2g糖,2g纤维),2g蛋白质。糖尿病患者交流1蔬菜。

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