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焗菜花泥

总时间

准备:40分钟。烹饪:40分钟。

使

12份

除非有人告诉你,否则你可能不知道你在吃花椰菜。就连我的孙子孙女都喜欢吃这道黄油、奶酪和奶油味的菜,吃起来像土豆泥。-桑迪·帕克,埃尔克·拉皮兹,密歇根州
土豆泥菜花烤面包食谱照片由Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 2个大头花椰菜,碎成小花
  • 一杯半帕玛森奶酪丝
  • 一杯切碎的Colby-Monterey Jack奶酪
  • 6汤匙黄油,切块
  • 3/4茶匙大蒜盐
  • 半茶匙蒙特利尔牛排调味料
  • 配料:
  • 一杯意式面包屑
  • 1/4杯黄油,融化

方向

  1. 预热烤箱至350°。将花椰菜放入汤锅中;加水盖上盖子。煮开。减少热量;炖10-12分钟,直到非常软。排水;转移到一个大碗里。土豆泥菜花;加入奶酪、黄油丁和调味料搅拌。 Transfer to a greased 3-qt. or 13x9-in. baking dish.
  2. 在一个小碗里,把面包屑和融化的黄油混合,直到均匀覆盖;撒上花椰菜混合物。烘烤,不盖盖子,直到完全加热,顶部变成金黄色,大约40-50分钟。

你能把土豆泥冻起来吗?

很酷的未成熟的砂锅;封面和冻结。使用时,在冰箱中解冻一晚。烘焙前30分钟从冰箱取出。预热烤箱至350°。按照指示烘烤砂锅菜,根据需要增加加热的时间,并将温度计插入中心,使其读数达到165°。

营养成分

3/4杯:238卡路里,17克脂肪(10克饱和脂肪),41毫克胆固醇,612毫克钠,14克碳水化合物(3克糖,4克纤维),9克蛋白质。

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