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高压锅秋季苹果鸡

总时间

准备:25分钟。烹饪:20分钟。

使

4份

让整个屋子弥漫着苹果和烧烤酱的鸡肉香味。这是一顿让你迫不及待的大餐。-Caitlyn Hauser,来自新罕布什尔州布鲁克兰
压力锅秋季苹果鸡食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 4只带骨鸡腿(约1-1/2磅),去皮
  • 1/4茶匙盐
  • 1/4茶匙胡椒
  • 一汤匙菜籽油
  • 半杯苹果酒
  • 1个中等大小的洋葱,切碎
  • 1/3杯烧烤酱
  • 1汤匙蜂蜜
  • 1瓣蒜,切碎
  • 2中等富士加拉苹果,粗切

方向

  1. 在鸡肉上撒上盐和胡椒。选择6夸脱煎煮或褐变设置。电压力锅。调节为中等温度;添加石油。油热时,鸡肉呈褐色;取出并保温。
  2. 加入苹果酒,搅拌使锅中褐色的部分变松。加入洋葱、烧烤酱、蜂蜜、大蒜和鸡肉搅拌。按下取消。锁盖;卸压阀关闭。调整到高压煮10分钟。让压力自然释放5分钟;快速释放剩余压力。按下取消。插入鸡肉的温度计读数至少为170°。
  3. 取出鸡;保暖。选择煎煮设置并调整为低热量。添加苹果;炖,不断搅拌,直到苹果变软,大约10分钟。服务与鸡。

营养成分

1只鸡腿配1/2杯苹果混合物:340卡路里,13克脂肪(3克饱和脂肪),87毫克胆固醇,458毫克钠,31克碳水化合物(24克糖,3克纤维),25克蛋白质。糖尿病患者交流4瘦肉,1-1/2淀粉,1/2水果。

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