加入

美味的蘑菇烤胡萝卜

烤南瓜，胡萝卜和核桃

姜色胡萝卜和欧洲防风草

胡萝卜和青豆

烤土豆，胡萝卜和韭菜

烤菜牛里脊肉

蒜香烤冬菜

迷迭香烤小胡萝卜

龙舌兰烤防风草

烤蔬菜牛肉大麦汤

烤蔬菜火腿片

帕尔玛烤胡萝卜

腌胡萝卜和白萝卜

五香胡萝卜配开心果

玛沙拉胡萝卜配榛子

绿葡萄糖霜胡萝卜

百里香烤胡萝卜

豌豆和胡萝卜加薄荷

一群人的釉面胡萝卜

首页食谱成分蔬菜胡萝卜

烤胡萝卜和茴香

3评论

试验厨房批准

总时间

准备:15分钟。烘烤:40分钟。

使

8份

这道令人上瘾的茴香食谱是对我母亲冬天的一道标准菜肴的新鲜诠释。我通常会加更多的胡萝卜——锅能装多少就加多少。-Lily Julow, Lawrenceville, Georgia

烤胡萝卜和茴香

烤胡萝卜和茴香食谱图片由Taste of Home提供188金宝博体育手机版

成分

2-1/2磅中等大小的胡萝卜，去皮，纵向切成两半
1个大茴香球，切成1/2英寸的楔形
1个大红洋葱，切成1/2英寸的楔形
1个中等大小的柠檬，切薄片
1/4杯橄榄油
2茶匙碎香菜
一茶匙孜然粉
1/2茶匙盐
1/4茶匙胡椒
切薄片的新鲜罗勒叶

方向

预热烤箱至375°。在一个大碗里，混合胡萝卜、茴香、洋葱和柠檬。混合油、香菜、孜然、盐和胡椒粉;淋在胡萝卜混合物上，搅拌均匀。转移到2个衬箔15x10x1-in。烤锅。
烤40-50分钟或直到蔬菜变软，偶尔搅拌。洒上罗勒。

烤胡萝卜和茴香贴士

我还能用新鲜茴香做什么?

新鲜茴香可以用在很多食谱中，比如沙拉，萨尔萨舞，意大利面而且汤．

什么食物配茴香最好?

茴香可以和很多食物搭配，包括水果、鸡肉、海鲜和蔬菜。

烤茴香球是什么味道?

烤茴香球茎呈焦糖色，带有微甜的味道。新鲜生茴香有明显的甘草或八角的味道。研究的贡献马克Neufang，家188金宝博体育手机版庭烹饪助手的味道

营养成分

一份含有139卡路里，7克脂肪(1克饱和脂肪)，0胆固醇，262毫克钠，18克碳水化合物(9克糖，6克纤维)，2克蛋白质。糖尿病患者交流：2份蔬菜，1-1/2脂肪。

推荐视频

ⓘ