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沙士酱火腿

总时间

准备:15分钟。烘烤:2-半小时

使

15份

要想在传统的釉面火腿食谱上有一个独特的旋转,试试这个南方特色的秘方是根汁汽水!-188金宝博体育手机版品尝家庭试验厨房
根汁沙士釉面火腿食谱图片由Taste of Home提供188金宝博体育手机版

成分

  • 1个带骨的熟透螺旋切片火腿(7 - 9磅)
  • 3杯根汁汽水
  • 3/4杯填充红糖
  • 半杯番茄酱
  • 1/4杯白葡萄酒醋
  • 3汤匙牛排酱
  • 一汤匙第戎芥末
  • 半茶匙碎红辣椒片
  • 1/4茶匙丁香粉

方向

  1. 将火腿放在浅烤盘中的架子上。在火腿表面划上1/2英寸的菱形。深。在325度烘烤2小时。
  2. 在一个大炖锅里,混合剩下的材料。煮至沸腾;煮到液体减少一半,大约30分钟。
  3. 在火腿上刷一些釉料;烘烤30-60分钟,或者直到温度计显示140度,偶尔刷一下剩余的釉料。

营养成分

6盎司体重:338卡路里,5克脂肪(1克饱和脂肪),47毫克胆固醇,2097毫克钠,36克碳水化合物(19克糖,0纤维),38克蛋白质。

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