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首页食谱成分蔬菜南瓜

里小西葫芦

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试验厨房批准

总时间

准备:15分钟。烹饪:2-1/2小时

使

8份

我们喜欢南瓜，但我厌倦了只做普通的南瓜和奶酪。我决定把这道菜做得活泼一点。这对我的家人来说是一个巨大的冲击。-Joan Hallford，北里奇兰山，德克萨斯州

里小西葫芦

慢煮西葫芦食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版

下一个配方

成分

1磅中等黄色的西葫芦
1磅中号西葫芦
2个中等大小的西红柿，切碎
1/4杯切成薄片的青葱
1/2茶匙盐
1/4茶匙胡椒
一杯蔬菜汤
1-1/2杯凯撒沙拉面包丁，粗略碾碎
半杯切达奶酪丝
4条培根条，煮熟后切碎

方向

将南瓜和西葫芦切成1/4英寸厚的薄片。在3或4夸脱。慢炖，将南瓜，西葫芦，西红柿和青葱混合。加入盐、胡椒和肉汤。盖上盖子，用小火煮2-1/2到3-1/2小时，直到变软。用漏勺取出。
上桌时，在上面撒上面包丁、奶酪和培根。

试验厨房技巧

如果你喜欢，可以用1-1/2杯碎黄油饼干代替面包丁。

把这道菜带到聚餐时，把面包丁、奶酪和培根放在可密封的袋子里，到达后再盖上。

营养成分

3/4杯:111卡路里，6克脂肪(2g饱和脂肪)，12毫克胆固醇，442毫克钠，10克碳水化合物(4g糖，2g纤维)，6克蛋白质。糖尿病患者交流：一种蔬菜，一种脂肪。

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