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空气炸制土豆

总时间

准备:25分钟。烹饪:15分钟。

使

4份

作为一个辛辣的食物爱好者,这是一个简单的方式来享受牙买加混蛋的味道在一个没有肉的配菜。它和任何商店里买的泰式咖喱酱都很搭。- Ben Costantino,阿斯托利亚,纽约
土豆泥调味空气炸制土豆食谱图片来自Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 一磅育空黄金土豆,切成四等份
  • 3汤匙新鲜百里香叶
  • 3瓣蒜,切碎
  • 一汤匙现磨胡椒粉
  • 1茶匙粗盐
  • 1茶匙多香果粉
  • 1个苏格兰帽椒,去籽和切碎,可选
  • 两汤匙菜籽油

方向

  1. 将空气炸锅预热360°。取一个大炖锅,倒入8杯水,煮沸。添加土豆;不盖盖子煮,直到水再次沸腾,大约5分钟。与此同时,用香料研磨机,或用研钵和杵,将百里香、大蒜、胡椒、盐、多香果和苏格兰帽椒混合在一起;磨成糊状。
  2. 把土豆沥干,拍干。转移到一个大碗。涂油;搅拌的外套。拌入糊状物,直到土豆裹好。将土豆放入油炸锅中。煮8分钟,摇晃一次篮子。将温度提高到375°。煮至酥脆,长5-6分钟,摇晃一次篮子。
辣椒(热)
切辣椒时戴一次性手套;这些油会灼伤皮肤。避免触摸你的脸。
空气炸锅库克时代
在我们的测试中,我们发现不同品牌的空气炸锅的烹饪时间差异很大。因此,我们给出了比正常范围更大的建议烹饪时间。在列出的第一时间开始检查并根据需要进行调整。

营养成分

半杯:174卡路里,7克脂肪(1克饱和脂肪),0胆固醇,495毫克钠,25克碳水化合物(2克糖,3克纤维),3克蛋白质。糖尿病患者交流: 1-1/2淀粉,1-1/2脂肪。

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