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空气炸锅大蒜酒羊排

总时间

准备:15分钟+腌制烹饪:10分钟/批

使

4份

这道食谱对我来说很特别,因为它的味道让我想起了我母亲做的烤羔羊肉,她做了一整天。这是一顿特别的饭,不需要花太多时间和精力,所以你可以吃一整年。- Dorice Winston,来自北卡罗来纳州康科德
空气炸锅大蒜和葡萄酒羊排食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 一杯干白葡萄酒或鸡汤
  • 1/3杯橄榄油
  • 5瓣蒜,碾碎
  • 1枝新鲜迷迭香或1汤匙干迷迭香,碾碎
  • 一个新鲜的百里香枝或一汤匙干的百里香
  • 一汤匙普罗旺斯香草
  • 一汤匙伍斯特沙司
  • 1茶匙盐
  • 1茶匙干洋葱末
  • 1茶匙胡椒
  • 8块羊肋排(每块约1英寸厚,3盎司)

方向

  1. 在一个大碗或浅盘中,混合前10种材料。添加羊肉;外套。冷藏6小时或过夜。
  2. 羊肉沥干水分,沥去腌料。预热空气炸锅至390°。分批将排骨放入加油的空气炸锅中。烹饪至肉类达到所需的熟度(对于三分熟的肉类,温度计应该是135°;媒介,140°;中锅,145°),每面煎4-5分钟。放置5分钟后食用。
空气炸锅烹饪时间
在我们的测试中,我们发现不同品牌的空气炸锅的烹饪时间差异很大。因此,我们给出的建议烹饪时间范围比正常情况下要宽。在列出的第一时间开始检查,并根据需要进行调整。

营养成分

2块羊排:228卡路里,13克脂肪(3g饱和脂肪),68毫克胆固醇,272毫克钠,2克碳水化合物(0糖,0纤维),22克蛋白质。糖尿病患者交流3份瘦肉,1份肥肉。

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