夏日西葫芦意面

总时间

准备/总时间:25分钟。

使

10份

这道简单健康的夏季西葫芦意面是一道美味的配菜或无肉主菜,但你也可以加入鸡肉丝或烤鲑鱼来做更丰盛的菜。-贝丝·伯林,威斯康辛州橡树溪
夏日西葫芦意面食谱图片由Taste of Home提供188金宝博体育手机版

成分

  • 1包(16盎司)宽面条或扁面
  • 1/4杯橄榄油
  • 2个小西葫芦,切成细丝
  • 2个小黄南瓜,切成细丝带
  • 4瓣大蒜,切成薄片
  • 2罐(每罐14-1/2盎司)西红柿丁和烤大蒜,不排水
  • 1/3杯包装松散的罗勒叶,撕开
  • 1汤匙切碎的新鲜迷迭香
  • 1/2茶匙盐
  • 1/4茶匙红辣椒碎

方向

  1. 根据包装说明烹饪意大利面。同时,在荷兰烤箱中,用中高火加热油。加入西葫芦和黄南瓜;煮3-4分钟,直到酥软。添加大蒜;再煮1分钟。加入番茄、罗勒、迷迭香、盐和胡椒片;热透。排面;与西葫芦混合物一起食用。 If desired, top with additional basil.

营养成分

一杯含254卡路里,7克脂肪(1克饱和脂肪),0胆固醇,505毫克钠,42克碳水化合物(8克糖,3克纤维),7克蛋白质。

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