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太妃苹果肉桂面包

总时间

准备:30分钟。烘烤:25分钟。

使

8个肉桂圆面包

这个食谱是我爸爸从小到大最喜欢的。他会坐在那里,看着妈妈在面团上撒上甜馅,小心地把它卷起来,切成圆形。等待它们从烤箱里出来的期待几乎让他无法忍受。-Jeanne Holt,明尼苏达州门多塔高地
太妃苹果肉桂面包食谱图片由味道的家188金宝博体育手机版

成分

  • 1个中等大小的史密斯奶奶苹果,去皮并切碎
  • 1汤匙解冻的浓缩苹果汁
  • 2/3杯加2汤匙糖,分开
  • 1-1/2茶匙肉桂粉
  • 3-1/4杯通用面粉
  • 1-1/4茶匙泡打粉
  • 半茶匙小苏打
  • 1/2茶匙盐
  • 1-1/4杯脱脂牛奶
  • 6汤匙黄油,融化,分开
  • 1/4杯太妃糖块
  • 釉:
  • 1-1/2杯砂糖
  • 3汤匙解冻的浓缩苹果汁
  • 2汤匙块状太妃糖

方向

  1. 烤箱预热至400°。在一个可以用微波炉加热的碗里,混合苹果和浓缩苹果汁;盖上盖子,用微波炉高火加热1-2分钟,直到变软。排水;稍微冷却。在一个小碗里,混合2/3杯糖和肉桂。
  2. 在一个大碗里,搅拌面粉,泡打粉,小苏打,盐和剩余的糖。加入酪乳和2汤匙融化的黄油搅拌至变湿。把它放在撒了少许面粉的表面上;揉至光滑,2-4分钟。
  3. 将面团擀成12x9英寸。矩形。刷上2汤匙融化的黄油,在1/2英寸内。的边缘;撒上糖粉、苹果和太妃糖粒。卷起果冻卷式,从长边开始;捏缝以密封。切成八片。
  4. 放置在一个9英寸的润滑脂。方形或圆形烤盘,切面朝下。刷上剩余的融化的黄油。烤22-28分钟至金黄色。
  5. 在铁架上冷却5分钟。在一个小碗里,将糖和浓缩苹果汁混合至光滑。铺在面包上;撒上太妃糖屑。温暖的服务。
白脱牛奶
用1汤匙代替每杯酪乳。白醋或柠檬汁加上足够量一杯的牛奶。搅拌,然后静置5分钟。或者,用1杯原味酸奶或1-3/4茶匙的塔塔奶油和1杯牛奶。

营养成分

一个小圆面包含有525卡路里、13克脂肪(7克饱和脂肪)、28毫克胆固醇、498毫克钠、96克碳水化合物(56克糖、2克纤维)、7克蛋白质。

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