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素食白菜汤

总时间

准备:15分钟。烹饪:6小时

使

10份(2-1/2夸脱)

在凉爽、忙碌的日子里,煨上一整天的令人舒服的汤是主食。如果要做更丰盛的,可以加入罐装豆子,比如意大利宽面豆或海军蓝豆。-188金宝博体育手机版品尝家庭测试厨房,密尔沃基,威斯康星州
素食卷心菜汤食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 4杯蔬菜高汤
  • 一罐(14盎司)意大利番茄丁
  • 一罐(6盎司)番茄酱
  • 1个小白菜(约1-1/2磅),切碎
  • 4根芹菜排,切碎
  • 2个大胡萝卜,切碎
  • 1个中等大小的洋葱,切碎
  • 两瓣蒜,剁碎
  • 2茶匙意大利调味料
  • 1/2茶匙盐
  • 新鲜罗勒,可选

方向

  1. 5或6夸脱。慢炖,将高汤、番茄丁和番茄酱搅拌均匀。拌入蔬菜、大蒜、意大利调味料和盐。盖上盖子,小火煮6-8小时,直到蔬菜变软。如果喜欢的话,可以在每一份上面放上新鲜的罗勒。

营养成分

一杯:110卡路里,0脂肪(0饱和脂肪),0胆固醇,866毫克钠,24克碳水化合物(13克糖,6克纤维),4克蛋白质。

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