寻找最好的草莓酱
你是否伸手去拿果酱来做一个令人满意的花生酱果酱,填充拇指指纹饼干或者只是涂在吐司上,你想要的是你能找到的最好的草莓酱。
当然,自制的果酱总是最好的,但不是每个人都有耐心或兴趣学习如何可以.这时你就会去杂货店买一罐。为了帮助你做出最适合自己的选择,我们的测试厨房盲目地抽样了10种不同的草莓酱,找出最好的一种。
我们如何挑选最好的草莓酱
我们的试验厨房精选了一些最受欢迎的草莓酱和果酱品牌,加上一些粉丝的最爱口味测试.每一种都是根据以下类别进行判断的:
- 外观:我们的测试厨房想要一种草莓酱,它的颜色是美丽的红色,而不是人造的。种子绝对是受欢迎的!
- 材质:果酱和蜜饯不像果冻,它们含有少量的水果。一个好的草莓酱应该是可以涂抹的,但仍然可以有一些水果的口感。
- 味道:真正的草莓味是我们的测试厨房在寻找的!果酱应该保留新鲜浆果的味道,同时增加一点甜味。含糖量太大的果酱通常会让人感到不舒服和腻味。
吃了很多片吐司之后,我们的团队挑选了四种顶级草莓果酱,他们认为它们会欢迎出现在你的早餐桌上。查看我们的测试Kitchen-Preferred挑选。
每日最佳草莓酱
Bonne Maman草莓果酱
寻找一种果酱,它可以和这些果酱一样涂在吐司上草莓酱食谱?那太Bonne Maman草莓果酱.大多数超市都能买到这种盖着方格布的罐子,绝对应该在你的购物清单上。
这种果酱是深红色的,你会发现里面有种子和小块的浆果。“它真的很厚,”测试厨房说莎拉·菲舍尔,“但真的可以传播。”
除了这种顶级的稠度,我们的测试厨房的专业人员还喜欢这款酱汁的新鲜草莓风味。这种果酱确实偏甜,但我们的测试者认为它仍然是一种美味的果酱。毕竟,成熟的草莓本身就非常甜(这就是我们都喜欢它们的原因!)
最佳有机草莓酱
Crofters优质有机草莓水果酱
如果吃有机对你来说很重要,但你还想享受美味吗花生酱果酱,拿起一罐Crofters有机草莓水果酱.这道菜是用有机浆果和公平贸易的糖做成的。
因为严格来说,这是一种水果酱(尽管你可以像使用其他果酱或果酱一样使用它——甚至在食谱中),这一选择比我们的测试厨房尝试过的其他任何一种都要厚。但正是它的口感让我们的品尝团队对这款酱汁印象深刻。
“我喜欢这个,因为它看起来很丰盛,”他说马克Neufang在试验厨房。“它更厚,里面有看得见的种子和水果。”
这些真正的水果给这款果酱增添了浓郁的浆果味,又不会太甜。这些特性使Crofters成为甜草莓甜点的理想选择适意的道奇队或者这个草莓酱蛋糕.这种酱料会增加大量的水果味,而不含过多的糖。
最喜欢自制
特拉普派草莓蜜饯
在测试厨房里,没有什么比把好吃的东西称为自制的更好的赞美了。情况就是这样特拉普派草莓蜜饯.这些蜜饯是由马萨诸塞州斯宾塞圣约瑟夫修道院的僧侣制作的,在全国的礼品店都能买到。
当你看特拉普派蜜饯的配料表时,你会发现一个简短的清单和一个类似于刮刮做的果酱:浆果、糖、玉米糖浆、柠檬酸、果胶——就是这样!这样草莓的味道才会散发出来。这款果酱颜色鲜红,里面有很多草莓片和一些草莓籽。
“这是草莓味的,”马克说。“它让我想起了自制果酱,涂在涂有黄油的自制面包上一定很好吃。”
不,这些蜜饯不是最容易传播的,但这是乡村魅力的一部分。
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