25种经典饼干食谱
更新日期:2022年1月6日
没有这些经典的饼干食谱，你的食谱就不完整!获得我们的顶级饼干，包括巧克力片，花生酱，脆饼等。
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终极巧克力饼干
每个人都有自己最喜欢的一种巧克力饼干——有点脆，有点嚼劲——但它们都必须从经典的巧克力饼干食谱开始。这是最好的开始!——威斯康星州密尔沃基市的megumi Garcia无论你的烘焙水平如何，我们的终极饼干烘焙指南充满了有用的信息!看看这些不同种类的巧克力饼干你还没有烘焙(还没有!)
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糖饼干
这款经典饼干的发明者是一位出生于1877年的瑞典妇女!她的女儿埃斯特·戴维斯(Esther Davis)与我分享了食谱，她得出了所有准确的尺寸，因为最初的饼干是根据感觉和味道混合的。这是我最喜欢的饼干，因为我可以在几分钟内烤一大堆。-海伦·沃利斯，温哥华，华盛顿这些来自专业面包师的饼干技巧会让你的饼干每次都完美无缺。
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花生酱曲奇
这些不含红糖的简单花生酱饼干有这么多味道，真是令人惊讶。我经常做，因为我手边总是有食材。-威斯康星州沃瓦托萨的maggie Schimmel用这些工具排除cookie问题饼干烘焙技巧．
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燕麦饼干
我把巧克力片、葡萄干、坚果和肉桂放进我的燕麦饼干食谱里。这些经典的饼干很容易做。最重要的是，我们的孩子喜欢它们!-Janis Plageman，林登，华盛顿这是如何吃到有嚼劲的饼干每一次。
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巧克力曲奇饼
这个经典的饼干食谱——我们四个孩子的最爱——已经在我的收藏中很多年了。有时我会用薄荷味的薯片代替半甜的巧克力薯片。不管怎样，巧克力饼干很快就消失了。-Sheri Ziesemer，华盛顿奥林匹亚
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椰子蛋白杏仁饼干
这些椰子蛋白杏仁饼是我丈夫的最爱，还让我在县集市上获得了第一名的丝带。我特别喜欢这个食谱，它能让我们两个人吃得足够少，不会剩下很多。-潘妮·安·哈贝克，威斯康星州沙瓦诺
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喷饼干
在我的饼干托盘上，这个嫩滑的饼干配方非常引人注目。面团很容易处理，所以把这些喷糖饼干做成各种形状很有趣。这无疑是史上最好的饼干食谱。——beverly Launius，来自伊利诺伊州桑威奇
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撒上饼干
在我做的所有经典饼干食谱中，这是我最喜欢的。这些饼干需要一些时间，但是，相信我，它们是非常值得的!我丈夫和我曾经经营过一家意式美式餐厅，这个食谱可以追溯到几代人以前。——gloria Cracchiolo，纽堡，纽约
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花生酱饼干杯
我是一名忙碌的教师和牧师的妻子。如果没有这些诱人的花生酱点心，我就不敢在教堂晚宴或烘焙义卖会上露面。做起来又快又容易，而且总是很受欢迎。-Kristi Tackett，来自肯塔基州的班纳
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无比派
谁能抗拒柔软的巧克力三明治饼干，里面有一层蓬松的白色糖霜呢?妈妈已经做了好几年了。我和我的两个兄弟在身边时，它们就不会持续太久。-来自北卡罗来纳州门罗的maria Costello
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Kolachkes
这些经典的饼干有波兰语和捷克语的词根，也可以拼写为“kolaches”。它们通常用罂粟籽、坚果、果酱或捣碎的水果混合物填充。这种冰淇淋是传统kolachkes的独特变种，最简单的方法就是用方形饼干刀切面团。——黛安·特纳，俄亥俄州不伦瑞克
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皱纹饼干
当我第一次烘焙这种潮湿的、软软的巧克力卷饼时，我的三个学龄前的孩子都为之疯狂!但我喜欢它们，因为它们脂肪含量低，容易混合和烘焙。——maria Groff，来自宾夕法尼亚州的Ephrata
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基本曲奇面团
跳过商店买的饼干面团，学习如何从零开始做饼干——这很简单!多亏了这个基本的饼干面团食谱，你可以把日常食材变成五种美味的糖果。马上烤一些，然后把多余的面团放进冰箱里待会。-Gloria McBride，佩森，犹他州
最初发表于2021年1月12日
