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家菜肴和饮料三明治和包裹汉堡

香肠汉堡

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比赛获胜者

测试厨房已批准

总时间

准备：20分钟。+站立烤架：15分钟。

制作

2份

我一直在烤架上喜欢汉堡包，在西南，我们喜欢香肠，所以我将两者结合在一起。我没有使用商店购买的调味品，而是使用新鲜食材和一些腌制的蔬菜来增强汉堡。我喜欢将这些汉堡与深炸的布鲁塞尔芽菜一起服务。- 亚利桑那州奇诺谷的罗伯特·J·约翰逊

香肠汉堡

香肠汉堡的食谱照片是家的味道188金宝博体育手机版

下一个食谱

原料

1/3杯糖
1/3杯水
1/3杯苹果醋
1/2大红洋葱，一半且切成薄片
1个墨西哥胡椒，播种和切成薄片
6盎司碎牛肉或野牛
1/4磅新鲜香肠或散装辣猪肉香肠
1/4茶匙盐
1/4茶匙胡椒
2个芝麻种子汉堡包，分裂
1/2杯新鲜的婴儿菠菜
2汤匙剥落和磨碎的辣根

方向

在一个大碗中，将糖，水和醋一起搅拌，直到糖溶解为止。加入红洋葱和墨西哥胡椒；至少站立1小时。
结合牛肉和香肠；将牛肉形成两个3/4英寸厚的馅饼。撒上盐和胡椒粉。用中火覆盖的烧烤汉堡，直到温度计在每侧读取160°，6-8分钟。用中火烤面包，切成一面，直到烤30-60秒。排干腌蔬菜。将汉堡放在带菠菜，腌蔬菜和辣根的面包上。

辣椒（热）

切辣椒时，戴上一次性手套；油可以燃烧皮肤。避免触摸你的脸。

营养成分

1汉堡：555卡路里，30克脂肪（11克饱和脂肪），103mg胆固醇，1264mg钠，36G碳水化合物（10g糖，5G纤维），34G蛋白质。

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