炸饭团

方向

1. 在一个大炖锅里，把水、米饭、黄油、盐和胡椒烧开。减少热量;盖上盖子，炖15-18分钟，或直到液体被吸收，米饭变软。稍微冷却。
2. 在一个大碗里，混合鸡蛋、奶酪、欧芹和米饭。盖上盖子，放入冰箱冷藏20分钟。把面包屑放在一个浅碗里。将1/2杯米粉揉成丸子;滚进面包屑里。
3. 在深油炸锅或电煎锅中，将油加热到375°。一次炒几个饭团，炒到金黄，大约2-3分钟。用纸巾吸干水分。