亚麻籽燕麦煎饼

总时间

准备/总时间:20分钟。

使

4薄煎饼

我想出了这个健康又美味的食谱,因为我丈夫喜欢煎饼。它们有很好的口感和肉桂味。-Sharon Hansen,伊利诺伊州庞蒂亚克
亚麻籽燕麦煎饼食谱照片由味道的家188金宝博体育手机版

成分

  • 1/3杯全麦面粉
  • 3汤匙快煮燕麦
  • 1汤匙亚麻籽
  • 半茶匙泡打粉
  • 1/4茶匙肉桂粉
  • 1/8茶匙小苏打
  • 缓冲盐
  • 1个大鸡蛋,分离,室温
  • 半杯脱脂牛奶
  • 1汤匙红糖
  • 1汤匙菜籽油
  • 1/2茶匙香草精

方向

  1. 在一个大碗里,混合前7种原料。在一个小碗里,把蛋黄、酪乳、红糖、油和香草打发;搅拌到干燥的原料中,直到变湿。
  2. 在一个小碗里,以中速打发蛋白,直到形成硬峰。拌成面糊。
  3. 将1/4杯面糊倒在热煎锅上,涂上烹饪喷雾;当气泡在顶部形成时转动。煮到另一面变成金黄色。
自制的脱脂乳
每一杯酪乳,你可以用一汤匙白醋或柠檬汁加上足够量一杯的牛奶。搅拌,然后静置5分钟。你也可以用1杯原味酸奶或1-3/4茶匙的塔塔奶油和1杯牛奶。

营养成分

2个煎饼:273卡路里,13g脂肪(2g饱和脂肪),108mg胆固醇,357mg钠,31g碳水化合物(10g糖,5g纤维),10g蛋白质。糖尿病患者交流2淀粉,2脂肪。

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