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榛子芦笋汤

总时间

准备:20分钟。库克:15分钟。

使

4份(3杯)

时我的心快乐投标包当地芦笋在春天开始出现在我的商店。没有人会想这肉食素食汤可以准备在不到30分钟。辛迪Beberman,伊利诺斯州的奥兰公园
榛子芦笋汤食谱图片由家的味道188金宝博体育手机版

成分

  • 1汤匙橄榄油
  • 半杯碎甜洋葱
  • 3蒜切片
  • 冲碎红辣椒片
  • 2 - 1/2杯切新鲜芦笋(半磅),削减了
  • 2杯蔬菜汤
  • 1/3杯榛子,烤
  • 2汤匙切碎的新鲜罗勒
  • 2汤匙柠檬汁
  • 半杯不加糖的杏仁奶
  • 2茶匙去钠酱油酱油
  • 1/4茶匙盐
  • 将芦笋,可选

方向

  1. 用一个大平底锅,用中火加热。加入洋葱、大蒜和辣椒粉;煮,搅拌至洋葱变软,4 - 5分钟。添加芦笋汤;煮至沸腾。减少热量;煮,覆盖,直到芦笋是温柔的,6 - 8分钟。熄火;稍微冷却。
  2. 坚果,罗勒和柠檬汁在搅拌机里。添加芦笋混合物。过程,直到光滑和奶油。回到平底锅。加入杏仁牛奶、酱油酱油和盐。热,注意不要煮汤。如果有需要,将芦笋。
< B >编者按< / B >:钠盐含量减少的酱油可以使用的酱油酱油。

营养成分

3/4杯:164卡路里,13克脂肪(1克饱和脂肪),0胆固醇,623毫克钠,11 g碳水化合物(糖4 g, 4 g纤维),5克蛋白质。糖尿病患者交流:2 - 1/2脂肪、淀粉1/2。

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