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墨西哥鸡肉饭

总时间

准备:5分钟。烹饪:30分钟。

使

4份

这道长柄煎锅晚餐配有吃剩的鸡肉和包装好的混合食品。在我准备好这顿饭之后,第二天我把额外的米饭放在玉米饼上,配上奶酪和酸奶油。两顿饭都很受欢迎。——debra Rzodkiewicz,宾夕法尼亚州伊利
墨西哥鸡肉米饭食谱图片来源:Taste of Home188金宝博体育手机版

成分

  • 1包(6.4盎司)墨西哥式米饭和意大利面
  • 2汤匙黄油
  • 1-3/4杯水
  • 1罐(14-1/2盎司)西红柿丁和洋葱,不排水
  • 2杯切成丁的熟鸡肉
  • 1个墨西哥胡椒,去籽并切碎

方向

  1. 在一个大煎锅里,搅拌米饭和意大利面,加入黄油,直到稍微变成棕色,大约5分钟。加入水,西红柿和大米调味包的内容。煮沸。减少热量;盖上盖子煮10分钟。
  2. 加入鸡肉和墨西哥胡椒。盖上盖子,煮8-10分钟,直到米饭变软,液体被吸收。

营养成分

1-1/2杯:385卡路里,12克脂肪(5克饱和脂肪),79毫克胆固醇,1217毫克钠,42克碳水化合物(9克糖,2克纤维),25克蛋白质。

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