简易地中海鸡

总时间

准备/总时间:30分钟。

使

4份

“朋友和家人都喜欢这个。我把它做得更健康了,但味道还是一样好。”卡拉·齐里斯——伊利诺斯州橡树森林
简单的地中海鸡肉食谱图片由Taste of Home188金宝博体育手机版
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成分

  • 4个去骨去皮鸡胸肉(每个4盎司)
  • 一汤匙橄榄油
  • 一罐(14-1/2盎司)无盐炖番茄
  • 一杯水
  • 一茶匙干牛至叶
  • 1/4茶匙大蒜粉
  • 1-1/2杯速溶糙米
  • 一包(12盎司)冷冻切好的青豆
  • 12颗去核希腊橄榄,对半切开
  • 半杯碎羊乳酪

方向

  1. 在一个大的不粘锅每面都要煎成棕色。加入番茄、水、牛至和大蒜粉搅拌。煮至沸腾;减少热量。盖上锅盖,炖10分钟。
  2. 拌入米饭和青豆。再煮沸。盖上盖子,炖至温度计读数165度,米饭变软,大约8-10分钟。加入橄榄搅拌;撒上奶酪。

营养成分

一份含有417卡路里,12克脂肪(3克饱和脂肪),70毫克胆固醇,386毫克钠,44克碳水化合物(6克糖,6克纤维),31克蛋白质。糖尿病患者交流3瘦肉,2淀粉,2蔬菜,1脂肪。

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